PAIN D'EPICES MULOT ET PETITJEAN – Chiffre d’affair…

PAIN D'EPICES MULOT ET PETITJEAN est une entreprise spécialisée dans fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation. Elle réalise un chiffre d'affaires de 6 729 652 € en 2023. Tranche d'effectifs : 20 - 49.

Active

Effectifs: 20 - 49

CA 2023: 6 729 652 €

Contacts

Coordonnées entreprise

Adresse

13 PLACE BOSSUET 21000 DIJON

INSEE

Dirigeants

COMPAGNIE GENERALE D'AUDIT ET ASSOCIES

Commissaire aux comptes titulaire

G2M

Directeur Général

Mes contacts

Disponible sur l'application

Chiffres clés

Chiffre d'affaires

7 M €

Résultat net

660k €

Marge brute

5 M €

Capitaux propres

2 M €

Identité

SIREN	015 751 530
TVA	FR82015751530
Création	08/07/1957
Forme	SAS, société par actions simplifiée
NAF	Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation

Informations personnalisées

Nom de l'entreprise

PAIN D'EPICES MULOT ET PETITJEAN

SIREN

015751530

Aucune information personnalisée

Présence digitale

Source non connectée

Identité & Juridique

Informations légales de l'entreprise

SIREN	015 751 530
N° TVA	FR82015751530
Création	08/07/1957
Forme juridique	SAS, société par actions simplifiée
Capital	120k €
Activité (NAF)	Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation

Inscrite

Siège social

13 PLACE BOSSUET 21000 DIJON

SIRET : 01575153000013

Dirigeants (2)

COMPAGNIE GENERALE D'AUDIT ET ASSOCIES

Commissaire aux comptes titulaire

G2M

Directeur Général

25

Documents officiels

22 juil. 2025

Dernière publication

16

Dépôts de comptes

1

Alertes importantes

Documents importants à surveiller

Modification

Modifications diverses

15 sept. 2024

Modification survenue sur l'administration.

Modification

Modifications diverses

09 août 2024

Modification survenue sur l'administration, la dénomination, la forme juridique.

Modification

Modifications diverses

24 mai 2022

Modification survenue sur l'administration.

Modification

Modifications diverses

27 nov. 2018

Modification survenue sur l'administration

Historique des publications

25 documents trouvés

Tous

BODACC

INPI

Dépôts des comptes

Dépôt des comptes

Bodacc•22/07/2025•Greffe du Tribunal de Commerce de dijon

Modifications diverses

Modification

Bodacc•15/09/2024•Greffe du Tribunal de Commerce de Dijon

Modifications diverses

Modification

Bodacc•09/08/2024•Greffe du Tribunal de Commerce de Dijon

Dépôts des comptes

Dépôt des comptes

Bodacc•08/08/2024•Greffe du Tribunal de Commerce de dijon

Modifications diverses

Modification

Bodacc•24/05/2022•Greffe du Tribunal de Commerce de Dijon

Dépôts des comptes

Dépôt des comptes

Bodacc•03/03/2022•Greffe du Tribunal de Commerce de dijon

Dépôts des comptes

Dépôt des comptes

Bodacc•08/06/2021•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON

Dépôts des comptes

Dépôt des comptes

Bodacc•02/08/2019•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON

Modifications diverses

Modification

Bodacc•27/11/2018•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON

Dépôts des comptes

Dépôt des comptes

Bodacc•02/10/2018•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON

Données financières

Dernière clôture : 31/01/2023

Exercice 2023

Chiffre d'affaires

7 M €

Résultat net

660k €

Capitaux propres

2 M €

EBITDA

799k €

Trésorerie

1 M €

Dettes

5 M €

Total actifs

8 M €

Valeur ajoutée

3 M €

Ratios & indicateurs

Évolution

Chiffre d'affaires (€)

Données non disponibles

Résultat net (€)

Données non disponibles

Bilan complet

Résumé

BILAN ACTIF

BILAN PASSIF

COMPTE DE RESULTAT

IMMOBILISATIONS

PROVISIONS

Montants détaillés

Résumé	2023	2021	2020	2019	2018	2017
1 - Période de clôture & publication	2023	2021	2020	2019	2018	2017
Clôture des comptes	31/01/2023	31/01/2021	31/01/2020	31/01/2019	31/01/2018	31/01/2017
Dépôt des comptes	04/06/2025	01/03/2022	04/06/2021	29/07/2019	24/09/2018	11/08/2017
2 - Performance & Croissance	2023	2021	2020	2019	2018	2017
Chiffre d'affaires (€)	7 M €	5 M €	6 M €	5 M €	6 M €	6 M €
EBE / EBITDA (€)	799k €	306k €	573k €	262k €	463k €	33k €
Marge brute (€)	5 M €	4 M €	4 M €	4 M €	4 M €	4 M €
Résultat d’exploitation (€)	77k €	-62k €	94k €	-248k €	-48k €	33k €
Résultat net (€)	660k €	-55k €	254k €	-118k €	88k €	82k €
Taux de croissance CA (%)	—	-7,26%	9,38%	-12,55%	6,06%	—
3 - Rentabilité & Productivité	2023	2021	2020	2019	2018	2017
Marge nette (%)	9,81%	-1,04%	4,44%	-2,27%	1,47%	1,45%
Rentabilité sur capitaux propres (%)	30,13%	-3,68%	16,07%	-8,77%	5,88%	5,75%
Valeur ajoutée / CA (%)	41,29%	40,95%	42,46%	37,73%	38,68%	36,77%
4 - BFR & Cycles d’exploitation	2023	2021	2020	2019	2018	2017
BFR exploitation (€)	2 M €	1 M €	1 M €	1 M €	1 M €	932k €
BFR hors exploitation (€)	132k €	201k €	-24k €	-43k €	-38k €	124k €
BFR total (€)	2 M €	1 M €	1 M €	1 M €	971k €	1 M €
Délai de paiement clients (j)	40.6171	47.9388	46.2906	57.5187	49.8056	59.9653
Délai de paiement fournisseurs (j)	52.9407	53.7948	47.3278	53.8174	52.6037	70.0131
Ratio des stocks / CA (j)	70.6162	63.5936	54.1252	53.2027	44.1028	44.3788
5 - Solvabilité & Fonds propres	2023	2021	2020	2019	2018	2017
Capitaux propres (€)	2 M €	1 M €	2 M €	1 M €	1 M €	1 M €
Couverture des dettes	1.4686	1.2162	1.3169	1.2525	1.2916	1.3074
Dettes à court terme (€)	2 M €	2 M €	2 M €	2 M €	2 M €	2 M €
Ratio de Liquidité générale	1.6611	1.4504	1.2292	1.6015	1.722	1.3204
6 - Structure financière & Trésorerie	2023	2021	2020	2019	2018	2017
CAF / CA (%)	13,93%	9,99%	14,3%	9,62%	10,02%	1,45%
Capacité d’autofinancement (€)	938k €	529k €	817k €	502k €	598k €	82k €
Capacité de remboursement (années)	4	9	5	8	7	42
Couverture du BFR	1.7107	1.3441	1.6205	1.9194	2.4598	1.6906
Dettes financières (€)	5 M €	5 M €	5 M €	5 M €	6 M €	4 M €
Gearing (ratio d’endettement)	1.7796	3.296	2.6093	3.0895	2.8552	2.4033
Taux de levier (DFN / EBITDA)	4.8849	16.1286	7.187	15.8786	9.2046	103.4184
Trésorerie (€)	1 M €	466k €	695k €	972k €	1 M €	729k €
7 - Structure des coûts & RH	2023	2021	2020	2019	2018	2017
Charges financières (%)	1,15%	1,13%	1,21%	1,57%	5,72%	0,82%
Effectifs	—	—	45	43	44	44
Immobilisations (%)	53,91%	66,66%	63,89%	60,87%	58,64%	55,41%
Immobilisations corporelles (%)	46,06%	44,22%	54,14%	50,61%	49,47%	13,31%
Immobilisations incorporelles (%)	0,62%	0,5%	0,64%	0,78%	0,64%	0,55%
Impôts et taxes (€)	151k €	163k €	82k €	74k €	81k €	78k €
Masse salariale / CA (%)	26,86%	32,15%	31,7%	31,11%	30,59%	33,05%
Poids des salaires (%)	43,22%	48,53%	48,17%	44,48%	46,71%	48,27%
Stocks (%)	15,85%	12,11%	11,83%	10,39%	8,85%	10,05%

Effectifs

Sources multiples

LinkedIn Jobs

INSEE

20 - 49(2023)

Masse salariale

Salaires2 M €

Poids salaires / CA43,22%

Source INPI (2023)

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