SERARE – Chiffre d’affaires, dirigeants

SERARE est une entreprise spécialisée dans restauration traditionnelle. Elle réalise un chiffre d'affaires de 189 805 347 € en 2018. Tranche d'effectifs : 0 - 0.

Active

Effectifs: 0 - 0

Procédure collective

CA 2018: 189 805 347 €

Contacts

Coordonnées entreprise

Adresse

101 RUE DU PELVOUX 91000 EVRY-COURCOURONNES

INSEE

Dirigeants

JEAN-CHRISTOPHE GEORGHIOU

Commissaire aux comptes suppléant

GUILLAUME PAUTONNIER

Président de SAS

CISANE

Commissaire aux comptes suppléant

CONSTANTIN ASSOCIES

Commissaire aux comptes titulaire

PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT

Commissaire aux comptes titulaire

Mes contacts

Disponible sur l'application

Chiffres clés

Chiffre d'affaires

190 M €

Résultat net

-6 M €

Marge brute

152 M €

Capitaux propres

35 M €

Identité

SIREN	305 836 033
TVA	FR49305836033
Création	16/10/1972
Forme	SAS, société par actions simplifiée
NAF	Restauration traditionnelle

Informations personnalisées

Nom de l'entreprise

SERARE

SIREN

305836033

Aucune information personnalisée

Présence digitale

Source non connectée

Identité & Juridique

Informations légales de l'entreprise

SIREN	305 836 033
N° TVA	FR49305836033
Création	16/10/1972
Forme juridique	SAS, société par actions simplifiée
Capital	3 M €
Activité (NAF)	Restauration traditionnelle

Inscrite

Siège social

101 RUE DU PELVOUX 91000 EVRY-COURCOURONNES

SIRET : 30583603301820

Dirigeants (5)

JEAN-CHRISTOPHE GEORGHIOU

Commissaire aux comptes suppléant

GUILLAUME PAUTONNIER

Président de SAS

CISANE

Commissaire aux comptes suppléant

26

Documents officiels

26 sept. 2023

Dernière publication

13

Dépôts de comptes

4

Alertes importantes

Documents importants à surveiller

Procédure collective

Procédures collectives

26 sept. 2023

Procédure collective

Procédures collectives

27 oct. 2020

Procédure collective

Procédures collectives

06 oct. 2020

Procédure collective

Procédures collectives

07 août 2020

Historique des publications

26 documents trouvés

Tous

BODACC

INPI

Procédures collectives

Procédure collective

Bodacc•26/09/2023•Greffe du Tribunal de Commerce d'Evry

Procédures collectives

Procédure collective

Bodacc•27/10/2020•TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVRY

Procédures collectives

Procédure collective

Bodacc•06/10/2020•TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVRY

Procédures collectives

Procédure collective

Bodacc•07/08/2020•TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVRY

Modifications diverses

Modification

Bodacc•21/07/2020•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVRY

Dépôts des comptes

Dépôt des comptes

Bodacc•16/07/2019•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVRY

Dépôts des comptes

Dépôt des comptes

Bodacc•08/08/2018•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVRY

Modifications diverses

Modification

Bodacc•08/05/2018•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVRY

Modifications diverses

Modification

Bodacc•04/02/2018•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVRY

Dépôts des comptes

Dépôt des comptes

Bodacc•30/06/2017•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVRY

Données financières

Dernière clôture : 31/12/2018

Exercice 2018

Chiffre d'affaires

190 M €

Résultat net

-6 M €

Capitaux propres

35 M €

EBITDA

2 M €

Trésorerie

7 M €

Dettes

948k €

Total actifs

92 M €

Valeur ajoutée

86 M €

Ratios & indicateurs

Évolution

Chiffre d'affaires (€)

Données non disponibles

Résultat net (€)

Données non disponibles

Bilan complet

Résumé

BILAN ACTIF

BILAN PASSIF

COMPTE DE RESULTAT

IMMOBILISATIONS

PROVISIONS

Montants détaillés

Résumé	2018	2017	2016
1 - Période de clôture & publication	2018	2017	2016
Clôture des comptes	31/12/2018	31/12/2017	31/12/2016
Dépôt des comptes	12/07/2019	25/07/2018	15/06/2017
2 - Performance & Croissance	2018	2017	2016
Chiffre d'affaires (€)	190 M €	198 M €	207 M €
EBE / EBITDA (€)	2 M €	5 M €	13 M €
Marge brute (€)	152 M €	159 M €	165 M €
Résultat d’exploitation (€)	-3 M €	2 M €	7 M €
Résultat net (€)	-6 M €	-989k €	2 M €
Taux de croissance CA (%)	-4,08%	-4,26%	—
3 - Rentabilité & Productivité	2018	2017	2016
Marge nette (%)	-3,19%	-0,5%	0,8%
Rentabilité sur capitaux propres (%)	-17,26%	-2,41%	7,62%
Valeur ajoutée / CA (%)	45,42%	45,3%	48,46%
4 - BFR & Cycles d’exploitation	2018	2017	2016
BFR exploitation (€)	-7 M €	-11 M €	-7 M €
BFR hors exploitation (€)	-22 M €	-24 M €	-22 M €
BFR total (€)	-30 M €	-36 M €	-28 M €
Délai de paiement clients (j)	11.9151	13.408	8.6138
Délai de paiement fournisseurs (j)	54.812	69.6685	46.68
Ratio des stocks / CA (j)	4.1532	4.2741	3.8403
5 - Solvabilité & Fonds propres	2018	2017	2016
Capitaux propres (€)	35 M €	41 M €	22 M €
Couverture des dettes	-11.6317	-5.7198	-12.3523
Dettes à court terme (€)	51 M €	56 M €	58 M €
Ratio de Liquidité générale	0.5373	0.5918	0.5908
6 - Structure financière & Trésorerie	2018	2017	2016
CAF / CA (%)	2,06%	4,63%	6,88%
Capacité d’autofinancement (€)	4 M €	9 M €	14 M €
Capacité de remboursement (années)	-1	-1	0
Couverture du BFR	0.7758	0.6077	0.7971
Dettes financières (€)	948k €	2 M €	1 M €
Gearing (ratio d’endettement)	-0.1622	-0.3029	-0.1963
Taux de levier (DFN / EBITDA)	0	0	0
Trésorerie (€)	7 M €	14 M €	6 M €
7 - Structure des coûts & RH	2018	2017	2016
Charges financières (%)	0,11%	0,18%	0,14%
Effectifs	3k	3k	—
Immobilisations (%)	69,9%	67,32%	59,21%
Immobilisations corporelles (%)	32,36%	33,28%	44,3%
Immobilisations incorporelles (%)	10,92%	10,22%	12,51%
Impôts et taxes (€)	6 M €	6 M €	6 M €
Masse salariale / CA (%)	46,21%	44,49%	43,65%
Poids des salaires (%)	60,21%	59,47%	60,98%
Stocks (%)	2,36%	2,27%	2,57%

Effectifs

Sources multiples

LinkedIn Jobs

INSEE

0 - 0(2021)

INPI

2534(2018)

Masse salariale

Salaires88 M €

Poids salaires / CA60,21%

Source INPI (2018)

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