LES TOQUES GOURMANDES – Chiffre d’affaires, dirigea…

LES TOQUES GOURMANDES est une entreprise spécialisée dans commerce de détail de boissons en magasin spécialisé. Elle réalise un chiffre d'affaires de 805 094 € en 2023. Tranche d'effectifs : 3 - 5.

Active

Effectifs: 3 - 5

CA 2023: 805 094 €

Contacts

Coordonnées entreprise

Adresse

29 ROUTE DE VERSAILLES 78560 LE PORT-MARLY

INSEE

Dirigeants

ALAIN DUTOURNIER

Gérant

Mes contacts

Disponible sur l'application

Chiffres clés

Chiffre d'affaires

805k €

Résultat net

-94k €

Marge brute

277k €

Capitaux propres

2 M €

Identité

SIREN	319 527 842
TVA	FR50319527842
Création	08/08/1980
Forme	Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
NAF	Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé

Informations personnalisées

Nom de l'entreprise

LES TOQUES GOURMANDES

SIREN

319527842

Aucune information personnalisée

Présence digitale

Source non connectée

Identité & Juridique

Informations légales de l'entreprise

SIREN	319 527 842
N° TVA	FR50319527842
Création	08/08/1980
Forme juridique	Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Capital	1 M €
Activité (NAF)	Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé

Inscrite

Siège social

29 ROUTE DE VERSAILLES 78560 LE PORT-MARLY

SIRET : 31952784200011

Dirigeants (1)

ALAIN DUTOURNIER

Gérant

20

Documents officiels

25 déc. 2025

Dernière publication

18

Dépôts de comptes

0

Alertes importantes

Documents importants à surveiller

Modification

Modifications diverses

11 janv. 2008

Modification de représentant.

Historique des publications

20 documents trouvés

Tous

BODACC

INPI

Dépôts des comptes

Dépôt des comptes

Bodacc•25/12/2025•Greffe du Tribunal des Activités Economiques de versailles

Dépôts des comptes

Dépôt des comptes

Bodacc•25/12/2025•Greffe du Tribunal des Activités Economiques de versailles

Dépôts des comptes

Dépôt des comptes

Bodacc•25/12/2025•Greffe du Tribunal des Activités Economiques de versailles

Dépôts des comptes

Dépôt des comptes

Bodacc•29/06/2022•Greffe du Tribunal de Commerce de versailles

Dépôts des comptes

Dépôt des comptes

Bodacc•20/07/2021•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES

Dépôts des comptes

Dépôt des comptes

Bodacc•21/07/2020•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES

Dépôts des comptes

Dépôt des comptes

Bodacc•06/03/2020•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES

Modifications diverses

Modification

Bodacc•13/11/2018•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES

Dépôts des comptes

Dépôt des comptes

Bodacc•31/07/2018•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES

Dépôts des comptes

Dépôt des comptes

Bodacc•24/08/2017•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE VERSAILLES

Données financières

Dernière clôture : 31/12/2023

Exercice 2023

Chiffre d'affaires

805k €

Résultat net

-94k €

Capitaux propres

2 M €

EBITDA

-58k €

Trésorerie

2 M €

Dettes

2 M €

Total actifs

4 M €

Valeur ajoutée

89k €

Ratios & indicateurs

Évolution

Chiffre d'affaires (€)

Données non disponibles

Résultat net (€)

Données non disponibles

Résumé	2023	2022
1 - Période de clôture & publication	2023	2022
Clôture des comptes	31/12/2023	31/12/2022
Dépôt des comptes	18/12/2025	18/12/2025
2 - Performance & Croissance	2023	2022
Chiffre d'affaires (€)	805k €	1 M €
EBE / EBITDA (€)	-58k €	698k €
Marge brute (€)	277k €	966k €
Résultat d’exploitation (€)	-71k €	683k €
Résultat net (€)	-94k €	609k €
Taux de croissance CA (%)	-45,11%	—
3 - Rentabilité & Productivité	2023	2022
Marge nette (%)	-11,67%	41,52%
Rentabilité sur capitaux propres (%)	-4,22%	26,23%
Valeur ajoutée / CA (%)	11,04%	55,52%
4 - BFR & Cycles d’exploitation	2023	2022
BFR exploitation (€)	1 M €	2 M €
BFR hors exploitation (€)	30k €	-225k €
BFR total (€)	1 M €	1 M €
Délai de paiement clients (j)	8.9403	215.392
Délai de paiement fournisseurs (j)	51.1768	147.7865
Ratio des stocks / CA (j)	705.1979	246.8783
5 - Solvabilité & Fonds propres	2023	2022
Capitaux propres (€)	2 M €	2 M €
Couverture des dettes	-3.4174	-1.8392
Dettes à court terme (€)	2 M €	—
Ratio de Liquidité générale	1.9629	—
6 - Structure financière & Trésorerie	2023	2022
CAF / CA (%)	-10,07%	42,58%
Capacité d’autofinancement (€)	-81k €	624k €
Capacité de remboursement (années)	7	-1
Couverture du BFR	2.7315	2.8383
Dettes financières (€)	2 M €	2 M €
Gearing (ratio d’endettement)	-0.2389	-0.2927
Taux de levier (DFN / EBITDA)	0	0
Trésorerie (€)	2 M €	3 M €
7 - Structure des coûts & RH	2023	2022
Charges financières (%)	4,42%	3,69%
Immobilisations (%)	5,99%	5,42%
Immobilisations corporelles (%)	1,43%	1,58%
Immobilisations incorporelles (%)	0,04%	0,04%
Impôts et taxes (€)	8k €	9k €
Masse salariale / CA (%)	14,77%	7,88%
Poids des salaires (%)	35,29%	42,15%
Stocks (%)	35,45%	20,87%

Effectifs

Sources multiples

LinkedIn Jobs

INSEE

3 - 5(2021)

Masse salariale

Salaires119k €

Poids salaires / CA35,29%

Source INPI (2023)

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