HOTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC – Chiffre d’affair…

HOTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC est une entreprise spécialisée dans restauration traditionnelle. Elle réalise un chiffre d'affaires de 1 338 371 € en 2020. Tranche d'effectifs : 20 - 49.

Active

Effectifs: 20 - 49

CA 2020: 1 338 371 €

Contacts

Coordonnées entreprise

Adresse

27 RUE PRINCIPALE 68390 BALDERSHEIM

INSEE

Dirigeants

ANNE-MARIE BRUGGER

Administrateur

BERNARD LOEB

Administrateur

GAETAN LOEB

Président du conseil d’administration et directeur général

SFW CONSULTANTS

Commissaire aux comptes titulaire

Mes contacts

Disponible sur l'application

Chiffres clés

Chiffre d'affaires

1 M €

Résultat net

-152k €

Marge brute

1 M €

Capitaux propres

1 M €

Identité

SIREN	319 671 749
TVA	FR24319671749
Création	12/11/1980
Forme	SA à conseil d'administration (s.a.i.)
NAF	Restauration traditionnelle

Informations personnalisées

Nom de l'entreprise

HOTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC

SIREN

319671749

Aucune information personnalisée

Présence digitale

Source non connectée

Identité & Juridique

Informations légales de l'entreprise

SIREN	319 671 749
N° TVA	FR24319671749
Création	12/11/1980
Forme juridique	SA à conseil d'administration (s.a.i.)
Capital	38k €
Activité (NAF)	Restauration traditionnelle

Inscrite

Siège social

27 RUE PRINCIPALE 68390 BALDERSHEIM

SIRET : 31967174900012

Dirigeants (4)

ANNE-MARIE BRUGGER

Administrateur

BERNARD LOEB

Administrateur

GAETAN LOEB

Président du conseil d’administration et directeur général

19

Documents officiels

17 oct. 2025

Dernière publication

12

Dépôts de comptes

1

Alertes importantes

Documents importants à surveiller

Modification

Modifications diverses

17 oct. 2025

Modification survenue sur l'administration.

Modification

Modifications diverses

29 avr. 2014

modification survenue sur l'administration

Modification

Modifications diverses

06 déc. 2013

modification survenue sur l'administration

Vente / Cession

Ventes et cessions

19 sept. 2012

président du conseil d'administration et directeur général : LANDWERLIN (Jean) ; directeurs généraux délégués et administrateurs : LANDWERLIN (Pierre) et LANDWERLIN (Ariette) ; administrateur : ILTIS (Roland) ; commissaire aux comptes titulaire : WILLINGER (Laurent) ; commissaire aux comptes suppléant : BIEHLER (Roland)

Historique des publications

19 documents trouvés

Tous

BODACC

INPI

Modifications diverses

Modification

Bodacc•17/10/2025•Greffe du Tribunal Judiciaire de Mulhouse

PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal

Acte

INPI•10/10/2025

PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal

Acte

INPI•02/10/2025

PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal

Acte

INPI•02/10/2025

Dépôts des comptes

Dépôt des comptes

Bodacc•04/03/2021•GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE MULHOUSE

Dépôts des comptes

Dépôt des comptes

Bodacc•28/10/2018•GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE MULHOUSE

Dépôts des comptes

Dépôt des comptes

Bodacc•07/12/2017•GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE MULHOUSE

Dépôts des comptes

Dépôt des comptes

Bodacc•25/01/2017•GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE MULHOUSE

Dépôts des comptes

Dépôt des comptes

Bodacc•31/10/2015•GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE MULHOUSE

Modifications diverses

Modification

Bodacc•29/04/2014•GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE MULHOUSE

Données financières

Dernière clôture : 31/12/2020

Exercice 2020

Chiffre d'affaires

1 M €

Résultat net

-152k €

Capitaux propres

1 M €

EBITDA

-152k €

Trésorerie

752k €

Dettes

867k €

Total actifs

3 M €

Valeur ajoutée

252k €

Ratios & indicateurs

Évolution

Chiffre d'affaires (€)

Données non disponibles

Résultat net (€)

Données non disponibles

Bilan complet

Résumé

BILAN ACTIF

BILAN PASSIF

COMPTE DE RESULTAT

IMMOBILISATIONS

PROVISIONS

Montants détaillés

Résumé	2020	2019	2017	2016
1 - Période de clôture & publication	2020	2019	2017	2016
Clôture des comptes	31/12/2020	31/12/2019	31/12/2017	31/12/2016
Dépôt des comptes	15/03/2022	05/02/2021	11/10/2018	19/10/2017
2 - Performance & Croissance	2020	2019	2017	2016
Chiffre d'affaires (€)	1 M €	3 M €	3 M €	—
EBE / EBITDA (€)	-152k €	121k €	165k €	—
Marge brute (€)	1 M €	3 M €	3 M €	—
Résultat d’exploitation (€)	-185k €	-27k €	132k €	—
Résultat net (€)	-152k €	-14k €	72k €	98k €
Taux de croissance CA (%)	-57,7%	—	—	—
3 - Rentabilité & Productivité	2020	2019	2017	2016
Marge nette (%)	-11,38%	-0,43%	2,2%	—
Rentabilité sur capitaux propres (%)	-11,43%	-0,92%	2,65%	3,45%
Valeur ajoutée / CA (%)	18,81%	39,02%	42,01%	—
4 - BFR & Cycles d’exploitation	2020	2019	2017	2016
BFR exploitation (€)	-304k €	-173k €	-19k €	-44k €
BFR hors exploitation (€)	42k €	-39k €	772k €	799k €
BFR total (€)	-262k €	-212k €	753k €	755k €
Délai de paiement clients (j)	0.0123	11.9076	11.2539	—
Délai de paiement fournisseurs (j)	111.2474	56.3666	31.4244	—
Ratio des stocks / CA (j)	6.2731	3.8892	5.016	—
5 - Solvabilité & Fonds propres	2020	2019	2017	2016
Capitaux propres (€)	1 M €	1 M €	3 M €	3 M €
Couverture des dettes	15.0423	-11.6313	-1.4466	-1.7236
Dettes à court terme (€)	909k €	783k €	163k €	446k €
Ratio de Liquidité générale	1.1349	0.9174	12.4224	4.5239
6 - Structure financière & Trésorerie	2020	2019	2017	2016
CAF / CA (%)	3,14%	5,62%	6,43%	—
Capacité d’autofinancement (€)	42k €	178k €	211k €	98k €
Capacité de remboursement (années)	3	-1	-4	-8
Couverture du BFR	-1.8687	-0.8325	2.1329	2.0843
Dettes financières (€)	867k €	251k €	1k €	692 €
Gearing (ratio d’endettement)	0.0865	-0.0922	-0.3129	-0.2886
Taux de levier (DFN / EBITDA)	-0.7601	0	0	—
Trésorerie (€)	752k €	389k €	853k €	819k €
7 - Structure des coûts & RH	2020	2019	2017	2016
Charges financières (%)	0%	0,01%	0%	—
Effectifs	—	—	37	—
Immobilisations (%)	62,37%	68,51%	36,96%	40,21%
Immobilisations corporelles (%)	51%	53,86%	27%	30,32%
Immobilisations incorporelles (%)	7,52%	9,25%	6,48%	6,76%
Impôts et taxes (€)	43k €	60k €	55k €	—
Masse salariale / CA (%)	33,34%	33,26%	35,27%	—
Poids des salaires (%)	32,45%	41,48%	44,9%	—
Stocks (%)	0,84%	1,48%	1,4%	1,53%

Effectifs

Sources multiples

LinkedIn Jobs

INSEE

20 - 49(2023)

Masse salariale

Salaires446k €

Poids salaires / CA32,45%

Source INPI (2020)

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