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PATISSERIE JACQUES
Active
SIREN 331443432
Pâtisserie
68100 MULHOUSE
P
PATISSERIE JACQUES
Active
331443432 • 68100 MULHOUSE
Chiffre d'affaires
-
Résultat net
94k €
(2024)
Effectifs
20 - 49
(2022)
Note Google
-
Abonnés
-
Âge
41 ans
Créée le 17/01/1985
PATISSERIE JACQUES est une entreprise spécialisée dans pâtisserie. Tranche d'effectifs : 20 - 49.
Active
Effectifs: 20 - 49
Chiffres clés
Chiffre d'affaires
—
Résultat net
94k €
Marge brute
—
Capitaux propres
914k €
Identité
| SIREN | 331 443 432 |
| TVA | FR89331443432 |
| Création | 17/01/1985 |
| Forme | SAS, société par actions simplifiée |
| NAF | Pâtisserie |
Informations personnalisées
Nom de l'entreprise
PATISSERIE JACQUES
SIREN
331443432
Aucune information personnalisée
Présence digitale
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Dernière mise à jour : —
Identité & Juridique
Informations légales de l'entreprise
26
Documents officiels
21 nov. 2025
Dernière publication
19
Dépôts de comptes
0
Alertes importantes
Documents importants à surveiller
Modification
Modifications diverses
06 mai 2025
Modification survenue sur l'administration.
Modification
Modifications diverses
05 févr. 2025
Modification survenue sur l'administration.
Modification
Modifications diverses
10 mars 2015
modification survenue sur la forme juridique et l'administration
Modification
Modifications diverses
10 mars 2013
modification survenue sur l'administration
Historique des publications
26 documents trouvés
Tous
BODACC
INPI
Tous les types
Toutes
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•21/11/2025•Greffe du Tribunal Judiciaire de mulhouse
Copie des statuts mis à jour
Acte
INPI•13/11/2025
Procès verbal de décision d'assemblée générale
Acte
INPI•13/11/2025
Modifications diverses
Modification
Bodacc•06/05/2025•Greffe du Tribunal Judiciaire de Mulhouse
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•20/03/2025•Greffe du Tribunal Judiciaire de mulhouse
Modifications diverses
Modification
Bodacc•05/02/2025•Greffe du Tribunal Judiciaire de Mulhouse
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•10/04/2024•Greffe du Tribunal Judiciaire de mulhouse
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•09/06/2023•Greffe du Tribunal Judiciaire de mulhouse
Modifications diverses
Modification
Bodacc•20/05/2022•Greffe du Tribunal d'Instance de Mulhouse
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•17/02/2022•Greffe du Tribunal d'Instance de mulhouse
Données financières
Dernière clôture : 30/06/2024
Exercice 2024
Chiffre d'affaires
-
Résultat net
94k €
Capitaux propres
914k €
EBITDA
-
Trésorerie
563k €
Dettes
602k €
Total actifs
2 M €
Valeur ajoutée
-
Ratios & indicateurs
Taux de marge brute
-
Taux EBITDA
-
Autonomie financière
45,21%
Liquidité générale (ratio)
1
ROE
10,25%
ROA
4,63%
Ratio d'endettement
4,32%
Délai paiement clients
-
Évolution
Chiffre d'affaires (€)
Données non disponibles
Résultat net (€)
Données non disponibles
Bilan complet
Résumé
BILAN ACTIF
BILAN PASSIF
COMPTE DE RESULTAT
IMMOBILISATIONS
PROVISIONS
Résumé | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 - Période de clôture & publication | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
Clôture des comptes | 30/06/2024 | 30/06/2022 | 30/06/2021 | 30/06/2020 | 30/06/2019 | 30/06/2018 | 30/06/2017 | 30/06/2016 |
Dépôt des comptes | 14/03/2025 | 06/02/2023 | 10/01/2022 | 02/03/2021 | 18/02/2020 | 20/02/2019 | 04/06/2018 | 24/03/2017 |
| 2 - Performance & Croissance | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
Chiffre d'affaires (€) | — | — | 2 M € | 2 M € | 2 M € | 2 M € | 2 M € | 2 M € |
EBE / EBITDA (€) | — | — | 238k € | 74k € | 34k € | 64k € | 99k € | 60k € |
Marge brute (€) | — | — | 2 M € | 1 M € | 1 M € | 1 M € | 2 M € | 1 M € |
Résultat d’exploitation (€) | — | — | 172k € | 26k € | 6k € | 53k € | 95k € | 38k € |
Résultat net (€) | 94k € | 94k € | 93k € | 61k € | 17k € | 41k € | 69k € | 55k € |
Taux de croissance CA (%) | — | -100% | 22,34% | 3,48% | -1,26% | -1,81% | 1,88% | — |
| 3 - Rentabilité & Productivité | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
Marge nette (%) | — | — | 3,82% | 3,06% | 0,88% | 2,08% | 3,45% | 2,82% |
Rentabilité sur capitaux propres (%) | 10,25% | 11,54% | 12,39% | 8,98% | 2,7% | 6,61% | 11,36% | 9,71% |
Valeur ajoutée / CA (%) | — | — | 61,92% | 57,57% | 59,18% | 60,52% | 60,16% | 60,1% |
| 4 - BFR & Cycles d’exploitation | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
BFR exploitation (€) | -40k € | -78k € | -41k € | -9k € | 52k € | 17k € | 79k € | 25k € |
BFR hors exploitation (€) | -316k € | -240k € | -434k € | -200k € | -140k € | -38k € | -83k € | -78k € |
BFR total (€) | -356k € | -318k € | -476k € | -209k € | -88k € | -20k € | -4k € | -53k € |
Délai de paiement clients (j) | — | — | 4.9136 | 5.7437 | 16.0764 | 7.2725 | 11.1022 | 9.8156 |
Délai de paiement fournisseurs (j) | — | — | 39.7574 | 35.0445 | 38.4329 | 30.8288 | 28.5663 | 30.9035 |
Ratio des stocks / CA (j) | — | — | 3.8522 | 7.2335 | 9.3163 | 8.1821 | 7.626 | 7.28 |
| 5 - Solvabilité & Fonds propres | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
Capitaux propres (€) | 914k € | 811k € | 754k € | 681k € | 631k € | 615k € | 605k € | 568k € |
Couverture des dettes | 36.161 | 12.1648 | -1.4823 | -2.8572 | -47.6544 | -2.8416 | -1.3614 | -1.5381 |
Dettes à court terme (€) | 870k € | — | 736k € | 462k € | 746k € | 247k € | 239k € | 239k € |
Ratio de Liquidité générale | 0.8189 | — | 1.2039 | 1.6126 | 0.9036 | 2.0966 | 2.1632 | 1.8636 |
| 6 - Structure financière & Trésorerie | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
CAF / CA (%) | — | — | 7,88% | 3,79% | 2,63% | 4,87% | 6,79% | 2,89% |
Capacité d’autofinancement (€) | 94k € | 94k € | 193k € | 76k € | 51k € | 95k € | 135k € | 57k € |
Capacité de remboursement (années) | 0 | 1 | -3 | -3 | 0 | -2 | -2 | -5 |
Couverture du BFR | -0.5805 | -0.4102 | -0.6028 | -1.9517 | -3.9838 | -14.793 | -64.6684 | -4.1428 |
Dettes financières (€) | 602k € | 552k € | 257k € | 377k € | 422k € | 138k € | 7k € | 14k € |
Gearing (ratio d’endettement) | 0.0432 | 0.1289 | -0.6709 | -0.354 | -0.0253 | -0.2941 | -0.4667 | -0.4581 |
Taux de levier (DFN / EBITDA) | — | — | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Trésorerie (€) | 563k € | 448k € | 762k € | 618k € | 438k € | 319k € | 290k € | 274k € |
| 7 - Structure des coûts & RH | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
Charges financières (%) | — | — | 1,52% | 0,6% | 0,16% | 1,16% | 1,39% | 1,09% |
Effectifs | — | — | 22 | 26 | — | 23 | 21 | 20 |
Immobilisations (%) | 64,78% | 69,32% | 44,97% | 46,59% | 51,34% | 47,61% | 39,87% | 44,73% |
Immobilisations corporelles (%) | 36,47% | 50,4% | 24,78% | 22,54% | 26,75% | 24,47% | 13,12% | 15,62% |
Immobilisations incorporelles (%) | 15,32% | 17,41% | 19,25% | 22,22% | 22,36% | 20,07% | 23,04% | 24,56% |
Impôts et taxes (€) | — | — | 18k € | 19k € | 17k € | 25k € | 24k € | 25k € |
Masse salariale / CA (%) | — | — | 52,05% | 53,58% | 56,68% | 56,01% | 54,24% | 56% |
Poids des salaires (%) | — | — | 77,23% | 75,75% | 79,26% | 80,15% | 78,54% | 79,44% |
Stocks (%) | 5,78% | 2,16% | 1,6% | 2,84% | 3,56% | 4,44% | 4,84% | 4,84% |
Effectifs
Sources multiples
LinkedIn Jobs
INSEE
20 - 49(2022)
Masse salariale
Salaires-
Poids salaires / CA-
Source INPI (2024)
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Sophie L.Il y a 3 j
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Equipe super réactive et prestations impeccables, je recommande vivement.
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Merci Sophie ! Nous restons disponibles pour vos prochains projets.
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Thomas R.Il y a 1 sem.
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Bonne expérience globale, mais on pourrait améliorer les délais de réponse.
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Anaïs P.Il y a 2 sem.
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Service correct, mais j’attends encore un retour sur mon dernier ticket.
Réponse de l'entreprise
Bonjour Anaïs, nous revenons vers vous sous 24h. Merci pour votre patience.
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