A
AUX PETITS GOURMANDS
Active
SIREN 340929488
Pâtisserie
74400 CHAMONIX-MONT-BLANC
A
AUX PETITS GOURMANDS
Active
340929488 • 74400 CHAMONIX-MONT-BLANC
Chiffre d'affaires
2 M €
(2021)
Résultat net
435k €
(2021)
Effectifs
50 - 99
(2022)
Note Google
-
Abonnés
-
Âge
38 ans
Créée le 18/05/1987
AUX PETITS GOURMANDS est une entreprise spécialisée dans pâtisserie. Elle réalise un chiffre d'affaires de 2 361 935 € en 2021. Tranche d'effectifs : 50 - 99.
Active
Effectifs: 50 - 99
CA 2021: 2 361 935 €
Chiffres clés
Chiffre d'affaires
2 M €
Résultat net
435k €
Marge brute
2 M €
Capitaux propres
2 M €
Identité
| SIREN | 340 929 488 |
| TVA | FR09340929488 |
| Création | 18/05/1987 |
| Forme | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) |
| NAF | Pâtisserie |
Informations personnalisées
Nom de l'entreprise
AUX PETITS GOURMANDS
SIREN
340929488
Aucune information personnalisée
Présence digitale
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Dernière mise à jour : —
Identité & Juridique
Informations légales de l'entreprise
| SIREN | 340 929 488 |
| N° TVA | FR09340929488 |
| Création | 18/05/1987 |
| Forme juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) |
| Capital | 8k € |
| Activité (NAF) | Pâtisserie |
Inscrite
Inscrite
19
Documents officiels
09 juil. 2025
Dernière publication
17
Dépôts de comptes
0
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Modification
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09 juil. 2025
Modification de l'administration.
Modification
Modifications diverses
05 mars 2014
Modification de l'administration.
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Tous les types
Toutes
Modifications diverses
Modification
Bodacc•09/07/2025•Greffe du Tribunal de Commerce d'Annecy
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•12/10/2023•Greffe du Tribunal de Commerce d'annecy
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•02/03/2023•Greffe du Tribunal de Commerce d'annecy
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•24/06/2021•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANNECY
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•23/07/2020•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANNECY
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•08/08/2019•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANNECY
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•25/11/2018•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANNECY
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•16/08/2017•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANNECY
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•29/11/2016•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANNECY
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•17/10/2015•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANNECY
Données financières
Dernière clôture : 30/11/2021
Exercice 2021
Chiffre d'affaires
2 M €
Résultat net
435k €
Capitaux propres
2 M €
EBITDA
443k €
Trésorerie
1 M €
Dettes
978k €
Total actifs
3 M €
Valeur ajoutée
963k €
Ratios & indicateurs
Taux de marge brute
77,77%
Taux EBITDA
18,74%
Autonomie financière
53,29%
Liquidité générale (ratio)
4
ROE
26,24%
ROA
13,98%
Ratio d'endettement
-23,01%
Délai paiement clients
1.9365
Évolution
Chiffre d'affaires (€)
Données non disponibles
Résultat net (€)
Données non disponibles
Bilan complet
Résumé
BILAN ACTIF
BILAN PASSIF
COMPTE DE RESULTAT
IMMOBILISATIONS
Résumé | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 - Période de clôture & publication | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
Clôture des comptes | 30/11/2021 | 30/11/2020 | 30/11/2019 | 30/11/2018 | 30/11/2017 | 30/11/2016 |
Dépôt des comptes | 31/01/2023 | 07/05/2021 | 29/06/2020 | 10/07/2019 | 13/11/2018 | 04/07/2017 |
| 2 - Performance & Croissance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
Chiffre d'affaires (€) | 2 M € | 2 M € | 3 M € | — | — | — |
EBE / EBITDA (€) | 443k € | -17k € | 316k € | — | — | — |
Marge brute (€) | 2 M € | 2 M € | 3 M € | — | — | — |
Résultat d’exploitation (€) | 437k € | -39k € | 303k € | — | — | — |
Résultat net (€) | 435k € | 3k € | 221k € | 132k € | 147k € | 240k € |
Taux de croissance CA (%) | 0,84% | -29,25% | — | — | — | — |
| 3 - Rentabilité & Productivité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
Marge nette (%) | 18,43% | 0,11% | 6,67% | — | — | — |
Rentabilité sur capitaux propres (%) | 26,24% | 0,21% | 18,39% | 13,74% | 17,75% | 35,27% |
Valeur ajoutée / CA (%) | 40,78% | 42,81% | 53,6% | — | — | — |
| 4 - BFR & Cycles d’exploitation | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
BFR exploitation (€) | 23k € | 62k € | 37k € | 97k € | 103k € | 108k € |
BFR hors exploitation (€) | 183k € | -27k € | -106k € | 11k € | -105k € | -55k € |
BFR total (€) | 206k € | 35k € | -68k € | 109k € | -2k € | 52k € |
Délai de paiement clients (j) | 1.9365 | 0.086 | 0 | — | — | — |
Délai de paiement fournisseurs (j) | 65.0341 | 50.9977 | 37.5584 | — | — | — |
Ratio des stocks / CA (j) | 41.3766 | 31.2249 | 20.5842 | — | — | — |
| 5 - Solvabilité & Fonds propres | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
Capitaux propres (€) | 2 M € | 1 M € | 1 M € | 958k € | 826k € | 679k € |
Couverture des dettes | -3.5064 | -12.799 | -6.9811 | 6.1562 | 3.9383 | 2.2562 |
Dettes à court terme (€) | 526k € | 422k € | 459k € | 443k € | 485k € | 519k € |
Ratio de Liquidité générale | 3.8802 | 3.5793 | 1.4397 | 1.1092 | 0.9167 | 0.7476 |
| 6 - Structure financière & Trésorerie | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
CAF / CA (%) | 28,95% | 8,66% | 12% | — | — | — |
Capacité d’autofinancement (€) | 684k € | 203k € | 397k € | 132k € | 147k € | 240k € |
Capacité de remboursement (années) | -1 | 0 | 0 | 2 | 2 | 3 |
Couverture du BFR | 7.5944 | 33.985 | -4.7573 | 2.0466 | -60.3386 | 3.1421 |
Dettes financières (€) | 978k € | 1 M € | 211k € | 315k € | 491k € | 756k € |
Gearing (ratio d’endettement) | -0.2301 | -0.0825 | -0.1519 | 0.2108 | 0.4194 | 0.947 |
Taux de levier (DFN / EBITDA) | 0 | 0 | 0 | — | — | — |
Trésorerie (€) | 1 M € | 1 M € | 394k € | 114k € | 144k € | 112k € |
| 7 - Structure des coûts & RH | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
Charges financières (%) | 0,13% | 0,12% | 0,19% | — | — | — |
Immobilisations (%) | 34,4% | 41,31% | 62,21% | 68,13% | 72,55% | 76,59% |
Immobilisations corporelles (%) | 22,76% | 27,16% | 42,27% | 45,77% | 51,21% | 55,8% |
Immobilisations incorporelles (%) | 11,15% | 13,65% | 19,29% | 21,84% | 20,85% | 20,31% |
Impôts et taxes (€) | 29k € | 47k € | 46k € | — | — | — |
Masse salariale / CA (%) | 38,88% | 41,49% | 42,61% | — | — | — |
Poids des salaires (%) | 58,15% | 58,75% | 67,37% | — | — | — |
Stocks (%) | 8,6% | 7,78% | 10,69% | 12,44% | 11,7% | 10,93% |
Effectifs
Sources multiples
LinkedIn Jobs
INSEE
50 - 99(2022)
Masse salariale
Salaires918k €
Poids salaires / CA58,15%
Source INPI (2021)
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Sophie L.Il y a 3 j
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Equipe super réactive et prestations impeccables, je recommande vivement.
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Merci Sophie ! Nous restons disponibles pour vos prochains projets.
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Thomas R.Il y a 1 sem.
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Bonne expérience globale, mais on pourrait améliorer les délais de réponse.
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Anaïs P.Il y a 2 sem.
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Service correct, mais j’attends encore un retour sur mon dernier ticket.
Réponse de l'entreprise
Bonjour Anaïs, nous revenons vers vous sous 24h. Merci pour votre patience.
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Il y a 1 semaineMerci à tous nos clients pour leur confiance cette année !
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