L
LES GRANDS BUFFETS
Active
SIREN 349301879
Cafétérias et autres libres-services
11100 NARBONNE
L
LES GRANDS BUFFETS
Active
349301879 • 11100 NARBONNE
Chiffre d'affaires
25 M €
(2024)
Résultat net
2 M €
(2024)
Effectifs
200 - 249
(2023)
Note Google
-
Abonnés
-
Âge
37 ans
Créée le 25/01/1989
LES GRANDS BUFFETS est une entreprise spécialisée dans cafétérias et autres libres-services. Elle réalise un chiffre d'affaires de 24 998 019 € en 2024. Tranche d'effectifs : 200 - 249.
Active
Effectifs: 200 - 249
CA 2024: 24 998 019 €
Chiffres clés
Chiffre d'affaires
25 M €
Résultat net
2 M €
Marge brute
16 M €
Capitaux propres
1 M €
Identité
| SIREN | 349 301 879 |
| TVA | FR02349301879 |
| Création | 25/01/1989 |
| Forme | SAS, société par actions simplifiée |
| NAF | Cafétérias et autres libres-services |
Informations personnalisées
Nom de l'entreprise
LES GRANDS BUFFETS
SIREN
349301879
Aucune information personnalisée
Présence digitale
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Dernière mise à jour : —
LinkedIn
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Facebook
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Dernière mise à jour : —
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Dernière mise à jour : —
Identité & Juridique
Informations légales de l'entreprise
| SIREN | 349 301 879 |
| N° TVA | FR02349301879 |
| Création | 25/01/1989 |
| Forme juridique | SAS, société par actions simplifiée |
| Capital | 30k € |
| Activité (NAF) | Cafétérias et autres libres-services |
Inscrite
Inscrite
23
Documents officiels
22 janv. 2025
Dernière publication
15
Dépôts de comptes
0
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Documents importants à surveiller
Modification
Modifications diverses
22 janv. 2025
Modification survenue sur le capital.
Modification
Modifications diverses
25 nov. 2021
Modification survenue sur l'administration.
Modification
Modifications diverses
28 mai 2019
Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
Modification
Modifications diverses
01 mars 2018
Modification survenue sur l'administration
Historique des publications
23 documents trouvés
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INPI
Tous les types
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Modifications diverses
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Bodacc•22/01/2025•Greffe du Tribunal de Commerce de Narbonne
Modifications diverses
Modification
Bodacc•18/10/2022•Greffe du Tribunal de Commerce de Narbonne
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•04/10/2022•Greffe du Tribunal de Commerce de narbonne
Modifications diverses
Modification
Bodacc•25/11/2021•Greffe du Tribunal de Commerce de Narbonne
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•21/09/2021•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NARBONNE
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•23/02/2021•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NARBONNE
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•04/06/2019•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NARBONNE
Modifications diverses
Modification
Bodacc•28/05/2019•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NARBONNE
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•08/05/2018•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NARBONNE
Modifications diverses
Modification
Bodacc•01/03/2018•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NARBONNE
Données financières
Dernière clôture : 30/09/2024
Exercice 2024
Chiffre d'affaires
25 M €
Résultat net
2 M €
Capitaux propres
1 M €
EBITDA
4 M €
Trésorerie
3 M €
Dettes
10 M €
Total actifs
15 M €
Valeur ajoutée
13 M €
Ratios & indicateurs
Taux de marge brute
64,44%
Taux EBITDA
17,16%
Autonomie financière
9,04%
Liquidité générale (ratio)
0
ROE
1,64%
ROA
14,84%
Ratio d'endettement
5,45%
Délai paiement clients
0.2518
Évolution
Chiffre d'affaires (€)
Données non disponibles
Résultat net (€)
Données non disponibles
Bilan complet
Résumé
BILAN ACTIF
BILAN PASSIF
COMPTE DE RESULTAT
IMMOBILISATIONS
PROVISIONS
Résumé | 2024 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 - Période de clôture & publication | 2024 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
Clôture des comptes | 30/09/2024 | 30/09/2021 | 30/09/2020 | 30/09/2019 | 30/09/2018 | 30/09/2017 | 30/09/2016 |
Dépôt des comptes | 19/09/2025 | 28/09/2022 | 17/09/2021 | 19/02/2021 | 28/05/2019 | 04/05/2018 | 12/04/2017 |
| 2 - Performance & Croissance | 2024 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
Chiffre d'affaires (€) | 25 M € | 6 M € | 6 M € | 13 M € | 13 M € | 11 M € | 10 M € |
EBE / EBITDA (€) | 4 M € | -459k € | -682k € | 699k € | 684k € | 799k € | 1 M € |
Marge brute (€) | 16 M € | 4 M € | 4 M € | 8 M € | 8 M € | 7 M € | 6 M € |
Résultat d’exploitation (€) | 3 M € | -1 M € | -2 M € | 58k € | 227k € | 461k € | 676k € |
Résultat net (€) | 2 M € | -2 M € | -1 M € | 58k € | 192k € | 341k € | 386k € |
Taux de croissance CA (%) | — | -8,39% | -52,88% | 5,84% | 12,55% | 12,9% | — |
| 3 - Rentabilité & Productivité | 2024 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
Marge nette (%) | 8,94% | -27,37% | -16,69% | 0,43% | 1,51% | 3,02% | 3,86% |
Rentabilité sur capitaux propres (%) | 1,64% | -137,83% | -288,52% | 3,52% | 12,07% | 24,4% | 36,5% |
Valeur ajoutée / CA (%) | 52,99% | 32,64% | 28,88% | 44,29% | 43,06% | 44,95% | 46,77% |
| 4 - BFR & Cycles d’exploitation | 2024 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
BFR exploitation (€) | 638k € | -343k € | -591k € | -640k € | -375k € | -510k € | -408k € |
BFR hors exploitation (€) | -2 M € | -1 M € | 1 M € | -903k € | -602k € | -459k € | -501k € |
BFR total (€) | -1 M € | -2 M € | 465k € | -2 M € | -977k € | -969k € | -910k € |
Délai de paiement clients (j) | 0.2518 | 0 | 0.0113 | 0 | 0 | 0.6809 | 0.8632 |
Délai de paiement fournisseurs (j) | 29.2715 | 89.0086 | 73.252 | 39.2726 | 32.3571 | 51.15 | 51.4972 |
Ratio des stocks / CA (j) | 22.6835 | 45.8742 | 19.2211 | 8.4304 | 9.1435 | 9.6667 | 9.9735 |
| 5 - Solvabilité & Fonds propres | 2024 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
Capitaux propres (€) | 1 M € | 1 M € | 367k € | 2 M € | 2 M € | 1 M € | 1 M € |
Couverture des dettes | 1.6115 | 1.3269 | 1.0286 | 2.1917 | 7.3775 | 9.9536 | 5.0493 |
Dettes à court terme (€) | 13 M € | 4 M € | 2 M € | 3 M € | 2 M € | 2 M € | — |
Ratio de Liquidité générale | 0.3507 | 1.2743 | 1.5028 | 1.3477 | 1.417 | 1.3131 | — |
| 6 - Structure financière & Trésorerie | 2024 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
CAF / CA (%) | 17,9% | -6,39% | -1,47% | 6,16% | 6,03% | 7,45% | 8,87% |
Capacité d’autofinancement (€) | 4 M € | -371k € | -93k € | 829k € | 766k € | 842k € | 888k € |
Capacité de remboursement (années) | 2 | -28 | -89 | 4 | 1 | 0 | 1 |
Couverture du BFR | -1.4069 | -1.5466 | 3.3361 | -0.9556 | -1.1512 | -0.9812 | -0.9182 |
Dettes financières (€) | 10 M € | 15 M € | 9 M € | 6 M € | 3 M € | 2 M € | 2 M € |
Gearing (ratio d’endettement) | 5.4512 | 9.1526 | 22.5258 | 1.7819 | 0.2845 | 0.2129 | 0.523 |
Taux de levier (DFN / EBITDA) | 1.7315 | -23.0073 | -12.1061 | 4.2036 | 0.6619 | 0.3732 | 0.51 |
Trésorerie (€) | 3 M € | 4 M € | 1 M € | 3 M € | 2 M € | 2 M € | 2 M € |
| 7 - Structure des coûts & RH | 2024 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
Charges financières (%) | 0,59% | 2,03% | 1,57% | 0,4% | 0,47% | 0,52% | 0,92% |
Effectifs | 256 | — | — | — | — | — | — |
Immobilisations (%) | 69,13% | 71,01% | 70,37% | 61,67% | 50,83% | 48,58% | 52,36% |
Immobilisations corporelles (%) | 66,36% | 67,22% | 66,89% | 58,17% | 47,48% | 45,07% | 49,39% |
Immobilisations incorporelles (%) | 1,43% | 1,09% | 2,3% | 2,24% | 1,5% | 1,92% | 1,33% |
Impôts et taxes (€) | 225k € | 81k € | 106k € | 200k € | 183k € | 194k € | 162k € |
Masse salariale / CA (%) | 34,91% | 63,24% | 37,9% | 37,56% | 36,19% | 36,11% | 34,3% |
Poids des salaires (%) | 75,51% | 66,82% | 53,19% | 68,59% | 67,3% | 67,07% | 67,12% |
Stocks (%) | 10,31% | 3,9% | 2,88% | 3,13% | 5,36% | 5,45% | 5,68% |
Effectifs
Sources multiples
LinkedIn Jobs
INSEE
200 - 249(2023)
INPI
256(2024)
Masse salariale
Salaires9 M €
Poids salaires / CA75,51%
Source INPI (2024)
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Sophie L.Il y a 3 j
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Equipe super réactive et prestations impeccables, je recommande vivement.
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Merci Sophie ! Nous restons disponibles pour vos prochains projets.
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Thomas R.Il y a 1 sem.
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Bonne expérience globale, mais on pourrait améliorer les délais de réponse.
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Anaïs P.Il y a 2 sem.
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Service correct, mais j’attends encore un retour sur mon dernier ticket.
Réponse de l'entreprise
Bonjour Anaïs, nous revenons vers vous sous 24h. Merci pour votre patience.
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