L
L'ALSACIENNE
Active
Procédure collective
SIREN 389763921
Restauration traditionnelle
74100 ANNEMASSE
L
L'ALSACIENNE
Active
389763921 • 74100 ANNEMASSE
Chiffre d'affaires
792k €
(2020)
Résultat net
-104k €
(2020)
Effectifs
10 - 19
(2022)
Note Google
-
Abonnés
-
Âge
33 ans
Créée le 29/01/1993
L'ALSACIENNE est une entreprise spécialisée dans restauration traditionnelle. Elle réalise un chiffre d'affaires de 792 189 € en 2020. Tranche d'effectifs : 10 - 19.
Active
Effectifs: 10 - 19
Procédure collective
CA 2020: 792 189 €
Chiffres clés
Chiffre d'affaires
792k €
Résultat net
-104k €
Marge brute
531k €
Capitaux propres
-71k €
Identité
| SIREN | 389 763 921 |
| TVA | FR37389763921 |
| Création | 29/01/1993 |
| Forme | SAS, société par actions simplifiée |
| NAF | Restauration traditionnelle |
Informations personnalisées
Nom de l'entreprise
L'ALSACIENNE
SIREN
389763921
Aucune information personnalisée
Présence digitale
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Dernière mise à jour : —
Identité & Juridique
Informations légales de l'entreprise
| SIREN | 389 763 921 |
| N° TVA | FR37389763921 |
| Création | 29/01/1993 |
| Forme juridique | SAS, société par actions simplifiée |
| Capital | 160k € |
| Activité (NAF) | Restauration traditionnelle |
Inscrite
Inscrite
25
Documents officiels
01 août 2025
Dernière publication
18
Dépôts de comptes
5
Alertes importantes
Documents importants à surveiller
Procédure collective
Procédures collectives
01 août 2025
Modification
Modifications diverses
01 avr. 2021
Modification de l'administration.
Procédure collective
Procédures collectives
12 févr. 2021
Procédure collective
Procédures collectives
02 oct. 2020
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Procédures collectives
Procédure collective
Bodacc•01/08/2025•Greffe du Tribunal de Commerce de Thonon-les-Bains
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•10/04/2025•Greffe du Tribunal de Commerce de thonon-les-bains
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•02/05/2024•Greffe du Tribunal de Commerce de thonon-les-bains
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•20/04/2023•Greffe du Tribunal de Commerce de thonon-les-bains
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•27/04/2022•Greffe du Tribunal de Commerce de thonon-les-bains
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•27/04/2022•Greffe du Tribunal de Commerce de thonon-les-bains
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•27/04/2022•Greffe du Tribunal de Commerce de thonon-les-bains
Modifications diverses
Modification
Bodacc•01/04/2021•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE THONON-LES-BAINS
Procédures collectives
Procédure collective
Bodacc•12/02/2021•TRIBUNAL DE COMMERCE DE THONON-LES-BAINS
Procédures collectives
Procédure collective
Bodacc•02/10/2020•TRIBUNAL DE COMMERCE DE THONON-LES-BAINS
Données financières
Dernière clôture : 31/03/2020
Exercice 2020
Chiffre d'affaires
792k €
Résultat net
-104k €
Capitaux propres
-71k €
EBITDA
-35k €
Trésorerie
24k €
Dettes
371k €
Total actifs
639k €
Valeur ajoutée
333k €
Ratios & indicateurs
Taux de marge brute
66,98%
Taux EBITDA
-4,47%
Autonomie financière
-11,17%
Liquidité générale (ratio)
1
ROE
1,45%
ROA
-16,24%
Ratio d'endettement
-485,8%
Délai paiement clients
0.0903
Évolution
Chiffre d'affaires (€)
Données non disponibles
Résultat net (€)
Données non disponibles
Bilan complet
Résumé
BILAN ACTIF
BILAN PASSIF
COMPTE DE RESULTAT
IMMOBILISATIONS
PROVISIONS
Résumé | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 - Période de clôture & publication | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
Clôture des comptes | 31/03/2020 | 31/03/2019 | 30/09/2018 | 31/03/2017 | 31/03/2016 |
Dépôt des comptes | 21/04/2022 | 19/04/2022 | 18/04/2019 | 10/10/2017 | 20/03/2017 |
| 2 - Performance & Croissance | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
Chiffre d'affaires (€) | 792k € | 448k € | 1 M € | 970k € | 991k € |
EBE / EBITDA (€) | -35k € | -4k € | 78k € | -18k € | 27k € |
Marge brute (€) | 531k € | 296k € | 898k € | 648k € | 700k € |
Résultat d’exploitation (€) | -69k € | -21k € | 12k € | -65k € | -20k € |
Résultat net (€) | -104k € | -21k € | -50k € | -30k € | -35k € |
Taux de croissance CA (%) | 76,78% | -66,31% | 37,09% | -2,1% | — |
| 3 - Rentabilité & Productivité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
Marge nette (%) | -13,09% | -4,75% | -3,72% | -3,1% | -3,56% |
Rentabilité sur capitaux propres (%) | 1,45% | -65,69% | -92,29% | -29,19% | -26,46% |
Valeur ajoutée / CA (%) | 41,99% | 40,45% | 47,8% | 46,65% | 46,88% |
| 4 - BFR & Cycles d’exploitation | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
BFR exploitation (€) | -102k € | -49k € | -26k € | -29k € | -44k € |
BFR hors exploitation (€) | -101k € | -73k € | -61k € | -25k € | -2k € |
BFR total (€) | -204k € | -121k € | -87k € | -54k € | -46k € |
Délai de paiement clients (j) | 0.0903 | 0 | 0 | 0 | 0.1403 |
Délai de paiement fournisseurs (j) | 108.1361 | 113.335 | 35.4295 | 49.4128 | 54.771 |
Ratio des stocks / CA (j) | 11.2681 | 28.8167 | 10.0995 | 14.8532 | 14.8168 |
| 5 - Solvabilité & Fonds propres | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
Capitaux propres (€) | -71k € | 32k € | 54k € | 103k € | 133k € |
Couverture des dettes | 1.452 | 1.5171 | 1.4427 | 1.4485 | 1.4337 |
Dettes à court terme (€) | 164k € | 232k € | 463k € | 361k € | 356k € |
Ratio de Liquidité générale | 0.9725 | 0.545 | 0.3664 | 0.3555 | 0.3489 |
| 6 - Structure financière & Trésorerie | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
CAF / CA (%) | -9,57% | -0,13% | 1,51% | 2,06% | 1,42% |
Capacité d’autofinancement (€) | -76k € | -567 € | 20k € | 20k € | 14k € |
Capacité de remboursement (années) | -5 | -645 | 20 | 22 | 36 |
Couverture du BFR | 0.8807 | 0.8697 | 0.8117 | 0.9006 | 0.9727 |
Dettes financières (€) | 371k € | 381k € | 416k € | 444k € | 507k € |
Gearing (ratio d’endettement) | -4.858 | 11.2944 | 7.4536 | 4.2504 | 3.796 |
Taux de levier (DFN / EBITDA) | -9.7943 | -84.4274 | 5.1396 | -24.7041 | 18.6874 |
Trésorerie (€) | 24k € | 16k € | 16k € | 5k € | 1k € |
| 7 - Structure des coûts & RH | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
Charges financières (%) | 1,12% | 0,72% | 2,06% | 1,7% | 1,65% |
Effectifs | — | — | 9 | 10 | 8 |
Immobilisations (%) | 74,96% | 80,43% | 76,08% | 82,29% | 84,65% |
Immobilisations corporelles (%) | 16,11% | 22,23% | 23,14% | 30,36% | 33,18% |
Immobilisations incorporelles (%) | 57,28% | 56,66% | 51,55% | 50,55% | 45,25% |
Impôts et taxes (€) | 22k € | 11k € | 33k € | 27k € | 26k € |
Masse salariale / CA (%) | 43,26% | 38,24% | 39,24% | 45,66% | 41,47% |
Poids des salaires (%) | 61,25% | 57,84% | 63,94% | 66,92% | 61,26% |
Stocks (%) | 3,83% | 5,48% | 5,18% | 5,45% | 4,97% |
Effectifs
Sources multiples
LinkedIn Jobs
INSEE
10 - 19(2022)
Masse salariale
Salaires343k €
Poids salaires / CA61,25%
Source INPI (2020)
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Sophie L.Il y a 3 j
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Equipe super réactive et prestations impeccables, je recommande vivement.
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Thomas R.Il y a 1 sem.
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Bonne expérience globale, mais on pourrait améliorer les délais de réponse.
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Anaïs P.Il y a 2 sem.
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Service correct, mais j’attends encore un retour sur mon dernier ticket.
Réponse de l'entreprise
Bonjour Anaïs, nous revenons vers vous sous 24h. Merci pour votre patience.
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