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GERTRUDE
Active
SIREN 424813467
Restauration traditionnelle
75005 PARIS
G
GERTRUDE
Active
424813467 • 75005 PARIS
Chiffre d'affaires
2 M €
(2024)
Résultat net
154k €
(2024)
Effectifs
10 - 19
(2021)
Note Google
-
Abonnés
-
Âge
26 ans
Créée le 22/10/1999
GERTRUDE est une entreprise spécialisée dans restauration traditionnelle. Elle réalise un chiffre d'affaires de 2 263 623 € en 2024. Tranche d'effectifs : 10 - 19.
Active
Effectifs: 10 - 19
CA 2024: 2 263 623 €
Chiffres clés
Chiffre d'affaires
2 M €
Résultat net
154k €
Marge brute
2 M €
Capitaux propres
641k €
Identité
| SIREN | 424 813 467 |
| TVA | FR93424813467 |
| Création | 22/10/1999 |
| Forme | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) |
| NAF | Restauration traditionnelle |
Informations personnalisées
Nom de l'entreprise
GERTRUDE
SIREN
424813467
Aucune information personnalisée
Présence digitale
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Dernière mise à jour : —
Identité & Juridique
Informations légales de l'entreprise
| SIREN | 424 813 467 |
| N° TVA | FR93424813467 |
| Création | 22/10/1999 |
| Forme juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) |
| Capital | 8k € |
| Activité (NAF) | Restauration traditionnelle |
Inscrite
Inscrite
19
Documents officiels
21 déc. 2025
Dernière publication
18
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Dépôt des comptes
Bodacc•21/12/2025•Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•04/08/2024•Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Dépôts des comptes
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Bodacc•30/01/2024•Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•18/04/2023•Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Dépôts des comptes
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Bodacc•15/03/2022•Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•20/08/2020•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•10/03/2020•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•10/02/2019•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•02/02/2018•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•09/08/2016•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Données financières
Dernière clôture : 31/12/2024
Exercice 2024
Chiffre d'affaires
2 M €
Résultat net
154k €
Capitaux propres
641k €
EBITDA
241k €
Trésorerie
174k €
Dettes
229k €
Total actifs
1 M €
Valeur ajoutée
897k €
Ratios & indicateurs
Taux de marge brute
74,73%
Taux EBITDA
10,63%
Autonomie financière
56,09%
Liquidité générale (ratio)
3
ROE
23,95%
ROA
13,43%
Ratio d'endettement
8,54%
Délai paiement clients
0.4257
Évolution
Chiffre d'affaires (€)
Données non disponibles
Résultat net (€)
Données non disponibles
Bilan complet
Résumé
BILAN ACTIF
BILAN PASSIF
COMPTE DE RESULTAT
IMMOBILISATIONS
PROVISIONS
Résumé | 2024 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 - Période de clôture & publication | 2024 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
Clôture des comptes | 31/12/2024 | 31/12/2021 | 31/12/2020 | 31/12/2019 | 31/12/2018 | 31/12/2017 | 31/12/2016 |
Dépôt des comptes | 04/12/2025 | 31/03/2023 | 25/02/2022 | 03/08/2020 | 21/02/2020 | 10/01/2019 | 04/01/2018 |
| 2 - Performance & Croissance | 2024 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
Chiffre d'affaires (€) | 2 M € | 1 M € | 723k € | 2 M € | 2 M € | 2 M € | 2 M € |
EBE / EBITDA (€) | 241k € | 238k € | -105k € | 144k € | 227k € | 57k € | -66k € |
Marge brute (€) | 2 M € | 814k € | 502k € | 1 M € | 1 M € | 1 M € | 1 M € |
Résultat d’exploitation (€) | 189k € | 204k € | -139k € | 107k € | 184k € | 19k € | -102k € |
Résultat net (€) | 154k € | 205k € | -146k € | 80k € | 174k € | 23k € | -118k € |
Taux de croissance CA (%) | — | 65,89% | -61,07% | -3,41% | 2,08% | -0,76% | — |
| 3 - Rentabilité & Productivité | 2024 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
Marge nette (%) | 6,78% | 17,11% | -20,21% | 4,32% | 9,03% | 1,21% | -6,22% |
Rentabilité sur capitaux propres (%) | 23,95% | 1,4% | 2,49% | 52,63% | 85,92% | 80,26% | -2 102,79% |
Valeur ajoutée / CA (%) | 39,63% | 32,57% | 10,4% | 38,48% | 40,72% | 37,84% | 29,6% |
| 4 - BFR & Cycles d’exploitation | 2024 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
BFR exploitation (€) | -110k € | -131k € | -88k € | -105k € | -129k € | -217k € | -251k € |
BFR hors exploitation (€) | 703k € | 6k € | 59k € | 37k € | 172k € | 99k € | 126k € |
BFR total (€) | 592k € | -125k € | -29k € | -68k € | 42k € | -118k € | -125k € |
Délai de paiement clients (j) | 0.4257 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.1673 | 0 |
Délai de paiement fournisseurs (j) | 47.2059 | 76.3643 | 83.471 | 52.625 | 57.173 | 82.6984 | 81.1078 |
Ratio des stocks / CA (j) | 10.0745 | 9.6215 | 28.9029 | 10.895 | 8.9429 | 9.9519 | 6.6788 |
| 5 - Solvabilité & Fonds propres | 2024 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
Capitaux propres (€) | 641k € | 147k € | -59k € | 152k € | 202k € | 28k € | 6k € |
Couverture des dettes | 3.0273 | -3.1018 | 1.1163 | 22.4087 | 4.5151 | 2.7162 | 3.1676 |
Dettes à court terme (€) | 358k € | 298k € | 425k € | 337k € | 293k € | 414k € | 396k € |
Ratio de Liquidité générale | 2.9022 | 2.0001 | 0.6492 | 0.852 | 1.1191 | 0.6664 | 0.8244 |
| 6 - Structure financière & Trésorerie | 2024 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
CAF / CA (%) | 13,28% | 19,92% | -15,5% | 6,34% | 11,29% | 1,54% | -3,31% |
Capacité d’autofinancement (€) | 301k € | 239k € | -112k € | 118k € | 217k € | 29k € | -63k € |
Capacité de remboursement (années) | 0 | 0 | -2 | 0 | 0 | 4 | -2 |
Couverture du BFR | 1.2941 | -2.5147 | -0.1089 | -0.0666 | 1.6135 | 0.7619 | 0.1907 |
Dettes financières (€) | 229k € | 367k € | 272k € | 85k € | 85k € | 143k € | 197k € |
Gearing (ratio d’endettement) | 0.0854 | -0.5051 | -4.0734 | 0.0845 | 0.2912 | 4.0532 | 17.0402 |
Taux de levier (DFN / EBITDA) | 0.2275 | 0 | -2.2871 | 0.0892 | 0.2591 | 2.0384 | -1.4557 |
Trésorerie (€) | 174k € | 441k € | 33k € | 72k € | 26k € | 28k € | 101k € |
| 7 - Structure des coûts & RH | 2024 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
Charges financières (%) | 0,05% | 0,04% | 0,07% | 0,02% | 0,04% | 0,08% | 0,08% |
Immobilisations (%) | 9,04% | 24,92% | 43,26% | 44,77% | 39,99% | 48,73% | 45,1% |
Immobilisations corporelles (%) | 2,57% | 16,25% | 29,06% | 31,52% | 27,4% | 35,92% | 33,59% |
Immobilisations incorporelles (%) | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% |
Impôts et taxes (€) | 26k € | 7k € | 16k € | 33k € | 33k € | 33k € | 34k € |
Masse salariale / CA (%) | 27,58% | 25,73% | 30,67% | 28,74% | 26,94% | 32,85% | 30,74% |
Poids des salaires (%) | 46,17% | 41,62% | 33,15% | 46,19% | 45,51% | 48,39% | 46,47% |
Stocks (%) | 5,47% | 3,98% | 11,79% | 10,66% | 8,62% | 9,56% | 5,84% |
Effectifs
Sources multiples
LinkedIn Jobs
INSEE
10 - 19(2021)
Masse salariale
Salaires624k €
Poids salaires / CA46,17%
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Sophie L.Il y a 3 j
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Equipe super réactive et prestations impeccables, je recommande vivement.
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Thomas R.Il y a 1 sem.
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Bonne expérience globale, mais on pourrait améliorer les délais de réponse.
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Anaïs P.Il y a 2 sem.
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Service correct, mais j’attends encore un retour sur mon dernier ticket.
Réponse de l'entreprise
Bonjour Anaïs, nous revenons vers vous sous 24h. Merci pour votre patience.
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