L
LA TAVERNE
Active
SIREN 532830437
Restauration traditionnelle
39600 ARBOIS
L
LA TAVERNE
Active
532830437 • 39600 ARBOIS
Chiffre d'affaires
3 M €
(2025)
Résultat net
25k €
(2025)
Effectifs
20 - 49
(2021)
Note Google
-
Abonnés
-
Âge
14 ans
Créée le 09/06/2011
LA TAVERNE est une entreprise spécialisée dans restauration traditionnelle. Elle réalise un chiffre d'affaires de 2 746 840 € en 2025. Tranche d'effectifs : 20 - 49.
Active
Effectifs: 20 - 49
CA 2025: 2 746 840 €
Chiffres clés
Chiffre d'affaires
3 M €
Résultat net
25k €
Marge brute
2 M €
Capitaux propres
355k €
Identité
| SIREN | 532 830 437 |
| TVA | FR96532830437 |
| Création | 09/06/2011 |
| Forme | SAS, société par actions simplifiée |
| NAF | Restauration traditionnelle |
Informations personnalisées
Nom de l'entreprise
LA TAVERNE
SIREN
532830437
Aucune information personnalisée
Présence digitale
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Dernière mise à jour : —
Identité & Juridique
Informations légales de l'entreprise
| SIREN | 532 830 437 |
| N° TVA | FR96532830437 |
| Création | 09/06/2011 |
| Forme juridique | SAS, société par actions simplifiée |
| Capital | 10k € |
| Activité (NAF) | Restauration traditionnelle |
Inscrite
Inscrite
19
Documents officiels
12 févr. 2026
Dernière publication
14
Dépôts de comptes
1
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Modifications diverses
08 juil. 2021
Modification de l'administration. Nouveau siège.
Modification
Modifications diverses
05 déc. 2019
Modification de l'administration. Modification de la forme juridique.
Modification
Modifications diverses
11 déc. 2013
Modification de l'administration.
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02 août 2011
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Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•12/02/2026•Greffe du Tribunal de Commerce de lons-le-saunier
Dépôts des comptes
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Bodacc•30/01/2025•Greffe du Tribunal de Commerce de lons-le-saunier
Dépôts des comptes
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Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•05/01/2023•Greffe du Tribunal de Commerce de lons-le-saunier
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•02/12/2021•Greffe du Tribunal de Commerce de lons-le-saunier
Modifications diverses
Modification
Bodacc•08/07/2021•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LONS-LE-SAUNIER
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•15/01/2021•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LONS-LE-SAUNIER
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•05/03/2020•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LONS-LE-SAUNIER
Modifications diverses
Modification
Bodacc•05/12/2019•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LONS-LE-SAUNIER
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•03/03/2019•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LONS-LE-SAUNIER
Données financières
Dernière clôture : 30/06/2025
Exercice 2025
Chiffre d'affaires
3 M €
Résultat net
25k €
Capitaux propres
355k €
EBITDA
195k €
Trésorerie
259k €
Dettes
1 M €
Total actifs
2 M €
Valeur ajoutée
2 M €
Ratios & indicateurs
Taux de marge brute
67,23%
Taux EBITDA
7,08%
Autonomie financière
16,45%
Liquidité générale (ratio)
1
ROE
7,13%
ROA
1,17%
Ratio d'endettement
3,12%
Délai paiement clients
2.1694
Évolution
Chiffre d'affaires (€)
Données non disponibles
Résultat net (€)
Données non disponibles
Bilan complet
Résumé
BILAN ACTIF
BILAN PASSIF
COMPTE DE RESULTAT
IMMOBILISATIONS
Résumé | 2025 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 - Période de clôture & publication | 2025 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
Clôture des comptes | 30/06/2025 | 30/06/2022 | 30/06/2021 | 30/06/2020 | 30/06/2019 | 30/06/2018 | 30/06/2017 | 30/06/2016 |
Dépôt des comptes | 09/02/2026 | 28/12/2022 | 24/11/2021 | 06/01/2021 | 10/02/2020 | 18/02/2019 | 05/12/2017 | 24/02/2017 |
| 2 - Performance & Croissance | 2025 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
Chiffre d'affaires (€) | 3 M € | 2 M € | 888k € | — | — | — | — | — |
EBE / EBITDA (€) | 195k € | 179k € | 341k € | — | — | — | — | — |
Marge brute (€) | 2 M € | 1 M € | 607k € | — | — | — | — | — |
Résultat d’exploitation (€) | 74k € | 106k € | 282k € | — | — | — | — | — |
Résultat net (€) | 25k € | 80k € | 267k € | 54k € | 117k € | 78k € | 90k € | 76k € |
Taux de croissance CA (%) | — | 1,3% | — | — | — | — | — | — |
| 3 - Rentabilité & Productivité | 2025 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
Marge nette (%) | 0,92% | 3,92% | 30,01% | — | — | — | — | — |
Rentabilité sur capitaux propres (%) | 7,13% | 17,46% | 39,25% | 10,47% | 22,85% | 17,94% | 25,24% | 28,89% |
Valeur ajoutée / CA (%) | 56,63% | 54,43% | 50,33% | — | — | — | — | — |
| 4 - BFR & Cycles d’exploitation | 2025 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
BFR exploitation (€) | -2k € | -50k € | -2k € | -35k € | -23k € | -32k € | -68k € | -29k € |
BFR hors exploitation (€) | -301k € | -247k € | -138k € | -144k € | -140k € | -74k € | -89k € | -106k € |
BFR total (€) | -303k € | -297k € | -141k € | -179k € | -163k € | -107k € | -156k € | -135k € |
Délai de paiement clients (j) | 2.1694 | 1.9047 | 9.8037 | — | — | — | — | — |
Délai de paiement fournisseurs (j) | 33.7973 | 41.9143 | 49.6182 | — | — | — | — | — |
Ratio des stocks / CA (j) | 12.5269 | 8.45 | 14.5989 | — | — | — | — | — |
| 5 - Solvabilité & Fonds propres | 2025 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
Capitaux propres (€) | 355k € | 459k € | 679k € | 514k € | 511k € | 435k € | 358k € | 263k € |
Couverture des dettes | 1.6798 | 3.4842 | -2.4923 | -11.357 | -29.2629 | 5.5947 | 5.4113 | 2.9947 |
Dettes à court terme (€) | 617k € | 494k € | — | 266k € | 283k € | 310k € | — | 450k € |
Ratio de Liquidité générale | 0.639 | 0.8118 | — | 1.1731 | 0.9233 | 0.7853 | — | 0.4238 |
| 6 - Structure financière & Trésorerie | 2025 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
CAF / CA (%) | 5,31% | 7,52% | 36,68% | — | — | — | — | — |
Capacité d’autofinancement (€) | 146k € | 154k € | 326k € | 54k € | 117k € | 78k € | 90k € | 76k € |
Capacité de remboursement (années) | 8 | 2 | -1 | -1 | 0 | 2 | 1 | 3 |
Couverture du BFR | 0.1446 | -0.1139 | -1.9278 | -0.4305 | -0.1745 | -0.1455 | -0.5336 | 0.3398 |
Dettes financières (€) | 1 M € | 655k € | 167k € | 198k € | 168k € | 247k € | 363k € | 302k € |
Gearing (ratio d’endettement) | 3.1155 | 0.7047 | -0.3607 | -0.113 | -0.0457 | 0.2862 | 0.3449 | 0.8099 |
Taux de levier (DFN / EBITDA) | 5.6859 | 1.8038 | 0 | — | — | — | — | — |
Trésorerie (€) | 259k € | 331k € | 412k € | 256k € | 192k € | 122k € | 240k € | 89k € |
| 7 - Structure des coûts & RH | 2025 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
Charges financières (%) | 1,78% | 0,42% | 0,17% | — | — | — | — | — |
Effectifs | — | — | — | 19 | — | 15 | — | 17 |
Immobilisations (%) | 81,73% | 72,93% | 54,31% | 67,07% | 71,35% | 73,26% | 63,98% | 76,24% |
Immobilisations corporelles (%) | 63,01% | 45,93% | 16,53% | 24,82% | 27,51% | 29,31% | 23,88% | 26,36% |
Immobilisations incorporelles (%) | 18,54% | 27% | 37,78% | 42,25% | 43,84% | 43,95% | 40,1% | 49,87% |
Impôts et taxes (€) | 30k € | 29k € | 11k € | — | — | — | — | — |
Masse salariale / CA (%) | 48,5% | 44,21% | 35,69% | — | — | — | — | — |
Poids des salaires (%) | 80,66% | 76,92% | 64,89% | — | — | — | — | — |
Stocks (%) | 4,37% | 3,2% | 3,36% | 2,59% | 3,64% | 3,34% | 3,07% | 3,39% |
Effectifs
Sources multiples
LinkedIn Jobs
INSEE
20 - 49(2021)
Masse salariale
Salaires1 M €
Poids salaires / CA80,66%
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Sophie L.Il y a 3 j
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Equipe super réactive et prestations impeccables, je recommande vivement.
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Merci Sophie ! Nous restons disponibles pour vos prochains projets.
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Thomas R.Il y a 1 sem.
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Bonne expérience globale, mais on pourrait améliorer les délais de réponse.
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Anaïs P.Il y a 2 sem.
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Service correct, mais j’attends encore un retour sur mon dernier ticket.
Réponse de l'entreprise
Bonjour Anaïs, nous revenons vers vous sous 24h. Merci pour votre patience.
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