5
5 BOURGOGNE
Active
SIREN 582122669
Restauration traditionnelle
75017 PARIS
5
5 BOURGOGNE
Active
582122669 • 75017 PARIS
Chiffre d'affaires
338k €
(2020)
Résultat net
2 M €
(2020)
Effectifs
20 - 49
(2023)
Note Google
-
Abonnés
-
Âge
67 ans
Créée le 20/11/1958
5 BOURGOGNE est une entreprise spécialisée dans restauration traditionnelle. Elle réalise un chiffre d'affaires de 337 574 € en 2020. Tranche d'effectifs : 20 - 49.
Active
Effectifs: 20 - 49
CA 2020: 337 574 €
Chiffres clés
Chiffre d'affaires
338k €
Résultat net
2 M €
Marge brute
252k €
Capitaux propres
118k €
Identité
| SIREN | 582 122 669 |
| TVA | FR01582122669 |
| Création | 20/11/1958 |
| Forme | SA à conseil d'administration (s.a.i.) |
| NAF | Restauration traditionnelle |
Informations personnalisées
Nom de l'entreprise
5 BOURGOGNE
SIREN
582122669
Aucune information personnalisée
Présence digitale
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Identité & Juridique
Informations légales de l'entreprise
| SIREN | 582 122 669 |
| N° TVA | FR01582122669 |
| Création | 20/11/1958 |
| Forme juridique | SA à conseil d'administration (s.a.i.) |
| Capital | 37k € |
| Activité (NAF) | Restauration traditionnelle |
Inscrite
Inscrite
25
Documents officiels
08 déc. 2021
Dernière publication
14
Dépôts de comptes
0
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Modification
Modifications diverses
08 déc. 2021
modification survenue sur la dénomination, l'adresse du siège et l'administration
Modification
Modifications diverses
12 août 2021
modification survenue sur l'administration
Modification
Modifications diverses
28 avr. 2021
modification survenue sur l'administration
Modification
Modifications diverses
29 déc. 2020
modification survenue sur l'administration
Historique des publications
25 documents trouvés
Tous
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Tous les types
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Modifications diverses
Modification
Bodacc•08/12/2021•Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•29/09/2021•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Modifications diverses
Modification
Bodacc•12/08/2021•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Modifications diverses
Modification
Bodacc•28/04/2021•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Modifications diverses
Modification
Bodacc•29/12/2020•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•08/12/2020•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•25/07/2019•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•02/08/2018•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•18/08/2017•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•28/07/2016•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Données financières
Dernière clôture : 31/12/2020
Exercice 2020
Chiffre d'affaires
338k €
Résultat net
2 M €
Capitaux propres
118k €
EBITDA
-120k €
Trésorerie
9k €
Dettes
198 €
Total actifs
467k €
Valeur ajoutée
67k €
Ratios & indicateurs
Taux de marge brute
74,52%
Taux EBITDA
-35,56%
Autonomie financière
25,25%
Liquidité générale (ratio)
1
ROE
14,37%
ROA
3,63%
Ratio d'endettement
-7,15%
Délai paiement clients
0.7201
Évolution
Chiffre d'affaires (€)
Données non disponibles
Résultat net (€)
Données non disponibles
Bilan complet
Résumé
BILAN ACTIF
BILAN PASSIF
COMPTE DE RESULTAT
IMMOBILISATIONS
PROVISIONS
Résumé | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 - Période de clôture & publication | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
Clôture des comptes | 31/12/2020 | 31/12/2019 | 31/12/2018 | 31/12/2017 | 31/12/2016 |
Dépôt des comptes | 13/09/2021 | 20/11/2020 | 09/07/2019 | 06/07/2018 | 18/07/2017 |
| 2 - Performance & Croissance | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
Chiffre d'affaires (€) | 338k € | 1 M € | 1 M € | 867k € | 861k € |
EBE / EBITDA (€) | -120k € | -64k € | 59k € | -117k € | -225k € |
Marge brute (€) | 252k € | 871k € | 910k € | 647k € | 620k € |
Résultat d’exploitation (€) | -198k € | -137k € | 11k € | -212k € | -323k € |
Résultat net (€) | 2 M € | -161k € | -16k € | -237k € | -352k € |
Taux de croissance CA (%) | -69,81% | -2,64% | 32,43% | 0,72% | — |
| 3 - Rentabilité & Productivité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
Marge nette (%) | 5,03% | -14,42% | -1,41% | -27,37% | -40,84% |
Rentabilité sur capitaux propres (%) | 14,37% | 10,22% | 1,14% | 16,94% | 30,22% |
Valeur ajoutée / CA (%) | 19,76% | 48,85% | 52,41% | 46,21% | 41,72% |
| 4 - BFR & Cycles d’exploitation | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
BFR exploitation (€) | -124k € | -157k € | -122k € | -41k € | -44k € |
BFR hors exploitation (€) | -42k € | -2 M € | -2 M € | -2 M € | -2 M € |
BFR total (€) | -166k € | -2 M € | -2 M € | -2 M € | -2 M € |
Délai de paiement clients (j) | 0.7201 | 3.0063 | 2.3608 | 5.9859 | 5.8583 |
Délai de paiement fournisseurs (j) | 35.8314 | 67.1189 | 70.8063 | 58.8784 | 64.0348 |
Ratio des stocks / CA (j) | 41.802 | 12.6544 | 12.9618 | 15.8478 | 18.1193 |
| 5 - Solvabilité & Fonds propres | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
Capitaux propres (€) | 118k € | -2 M € | -1 M € | -1 M € | -1 M € |
Couverture des dettes | -37.1973 | -6.6239 | -5.091 | -12.0958 | 100.8232 |
Dettes à court terme (€) | 213k € | 2 M € | 2 M € | 2 M € | 2 M € |
Ratio de Liquidité générale | 0.9019 | 0.101 | 0.119 | 0.0993 | 0.1147 |
| 6 - Structure financière & Trésorerie | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
CAF / CA (%) | 5,62% | -7,74% | 5,73% | -16,93% | -29,87% |
Capacité d’autofinancement (€) | 2 M € | -86k € | 66k € | -147k € | -257k € |
Capacité de remboursement (années) | 0 | 1 | -1 | 0 | 0 |
Couverture du BFR | 0.9479 | 0.9663 | 0.9505 | 0.9742 | 0.965 |
Dettes financières (€) | 198 € | 252 € | 241 € | 5k € | 67k € |
Gearing (ratio d’endettement) | -0.0715 | 0.0441 | 0.0685 | 0.0322 | -0.0054 |
Taux de levier (DFN / EBITDA) | 0 | 0 | 0 | 0 | -0.0278 |
Trésorerie (€) | 9k € | 70k € | 97k € | 50k € | 61k € |
| 7 - Structure des coûts & RH | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
Charges financières (%) | 3,41% | 1,88% | 2,25% | 2,73% | 2,71% |
Effectifs | — | — | — | 10 | — |
Immobilisations (%) | 58,91% | 66,41% | 65,01% | 70,9% | 72,39% |
Immobilisations corporelles (%) | 52,9% | 41,93% | 43,47% | 50,04% | 53,91% |
Immobilisations incorporelles (%) | 0,09% | 19,2% | 17,57% | 17,09% | 15,15% |
Impôts et taxes (€) | 6k € | 12k € | 18k € | -2k € | 14k € |
Masse salariale / CA (%) | 60,59% | 53,31% | 46% | 59,79% | 66,29% |
Poids des salaires (%) | 51,9% | 63,87% | 64,65% | 67,86% | 67,49% |
Stocks (%) | 8,27% | 6,1% | 5,85% | 5,26% | 5,27% |
Effectifs
Sources multiples
LinkedIn Jobs
INSEE
20 - 49(2023)
Masse salariale
Salaires205k €
Poids salaires / CA51,9%
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Sophie L.Il y a 3 j
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Equipe super réactive et prestations impeccables, je recommande vivement.
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Merci Sophie ! Nous restons disponibles pour vos prochains projets.
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Thomas R.Il y a 1 sem.
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Bonne expérience globale, mais on pourrait améliorer les délais de réponse.
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Anaïs P.Il y a 2 sem.
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Service correct, mais j’attends encore un retour sur mon dernier ticket.
Réponse de l'entreprise
Bonjour Anaïs, nous revenons vers vous sous 24h. Merci pour votre patience.
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Il y a 1 semaineMerci à tous nos clients pour leur confiance cette année !
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