A
AUX MERVEILLEUX LORRAINE
Active
SIREN 753152131
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
57000 METZ
A
AUX MERVEILLEUX LORRAINE
Active
753152131 • 57000 METZ
Chiffre d'affaires
2 M €
(2025)
Résultat net
203k €
(2025)
Effectifs
20 - 49
(2022)
Note Google
-
Abonnés
-
Âge
13 ans
Créée le 06/08/2012
AUX MERVEILLEUX LORRAINE est une entreprise spécialisée dans boulangerie et boulangerie-pâtisserie. Elle réalise un chiffre d'affaires de 2 283 079 € en 2025. Tranche d'effectifs : 20 - 49.
Active
Effectifs: 20 - 49
CA 2025: 2 283 079 €
Chiffres clés
Chiffre d'affaires
2 M €
Résultat net
203k €
Marge brute
2 M €
Capitaux propres
900k €
Identité
| SIREN | 753 152 131 |
| TVA | FR00753152131 |
| Création | 06/08/2012 |
| Forme | SAS, société par actions simplifiée |
| NAF | Boulangerie et boulangerie-pâtisserie |
Informations personnalisées
Nom de l'entreprise
AUX MERVEILLEUX LORRAINE
SIREN
753152131
Aucune information personnalisée
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Dernière mise à jour : —
Identité & Juridique
Informations légales de l'entreprise
| SIREN | 753 152 131 |
| N° TVA | FR00753152131 |
| Création | 06/08/2012 |
| Forme juridique | SAS, société par actions simplifiée |
| Capital | 130k € |
| Activité (NAF) | Boulangerie et boulangerie-pâtisserie |
Inscrite
Inscrite
16
Documents officiels
27 mars 2026
Dernière publication
13
Dépôts de comptes
0
Alertes importantes
Documents importants à surveiller
Modification
Modifications diverses
08 juil. 2025
Modification survenue sur l'administration.
Modification
Modifications diverses
04 avr. 2021
Modification survenue sur l'administration
creation
Créations
29 sept. 2012
président : ROUSSELLE (Philippe), commissaire aux comptes titulaire : HOUZET ET ASSOCIES (SAS) représenté par HOUZET (Henri), commissaire aux comptes suppléant : DELETOILLE (Xavier)
Historique des publications
16 documents trouvés
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Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•27/03/2026•Greffe du Tribunal Judiciaire de metz
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•03/09/2025•Greffe du Tribunal Judiciaire de metz
Modifications diverses
Modification
Bodacc•08/07/2025•Greffe du Tribunal Judiciaire de Metz
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•20/06/2024•Greffe du Tribunal Judiciaire de metz
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•20/01/2023•Greffe du Tribunal Judiciaire de metz
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•18/02/2022•Greffe du Tribunal d'Instance de metz
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•20/05/2021•GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE METZ
Modifications diverses
Modification
Bodacc•04/04/2021•GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE METZ
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•15/07/2020•GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE METZ
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•05/07/2019•GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE METZ
Données financières
Dernière clôture : 31/07/2025
Exercice 2025
Chiffre d'affaires
2 M €
Résultat net
203k €
Capitaux propres
900k €
EBITDA
332k €
Trésorerie
379k €
Dettes
19k €
Total actifs
1 M €
Valeur ajoutée
1 M €
Ratios & indicateurs
Taux de marge brute
79,29%
Taux EBITDA
14,56%
Autonomie financière
82,09%
Liquidité générale (ratio)
-
ROE
22,52%
ROA
18,48%
Ratio d'endettement
-40,09%
Délai paiement clients
0
Évolution
Chiffre d'affaires (€)
Données non disponibles
Résultat net (€)
Données non disponibles
Bilan complet
Résumé
BILAN ACTIF
BILAN PASSIF
COMPTE DE RESULTAT
IMMOBILISATIONS
Résumé | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 - Période de clôture & publication | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
Clôture des comptes | 31/07/2025 | 31/07/2024 | 31/07/2022 | 31/07/2021 | 31/07/2020 | 31/07/2019 | 31/07/2018 | 31/07/2017 | 31/07/2016 |
Dépôt des comptes | 28/01/2026 | 17/01/2025 | 06/01/2023 | 14/02/2022 | 12/05/2021 | 19/06/2020 | 10/05/2019 | 29/01/2018 | 17/02/2017 |
| 2 - Performance & Croissance | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
Chiffre d'affaires (€) | 2 M € | 2 M € | 2 M € | 2 M € | 2 M € | 2 M € | 2 M € | — | 717k € |
EBE / EBITDA (€) | 332k € | 366k € | 576k € | 441k € | 257k € | 452k € | 275k € | — | 128k € |
Marge brute (€) | 2 M € | 2 M € | 2 M € | 2 M € | 1 M € | 2 M € | 1 M € | — | 603k € |
Résultat d’exploitation (€) | 251k € | 281k € | 486k € | 328k € | 161k € | 354k € | 195k € | — | 100k € |
Résultat net (€) | 203k € | 222k € | 353k € | 233k € | 111k € | 259k € | 152k € | 162k € | 93k € |
Taux de croissance CA (%) | -4,5% | — | 17,57% | 7,59% | -9,69% | 16,32% | — | -100% | — |
| 3 - Rentabilité & Productivité | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
Marge nette (%) | 8,88% | 9,3% | 16,34% | 12,68% | 6,5% | 13,72% | 9,36% | — | 12,96% |
Rentabilité sur capitaux propres (%) | 22,52% | 24,76% | 37,69% | 29,73% | 18,16% | 39,93% | 31,02% | 36,97% | 28,49% |
Valeur ajoutée / CA (%) | 57,73% | 60,23% | 67,24% | 67,47% | 62,83% | 66,15% | 61,58% | — | 56,56% |
| 4 - BFR & Cycles d’exploitation | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
BFR exploitation (€) | -35k € | -21k € | -21k € | -27k € | -40k € | -22k € | -28k € | -4k € | -47k € |
BFR hors exploitation (€) | 273k € | 362k € | -94k € | -106k € | -29k € | -17k € | 23k € | -16k € | 15k € |
BFR total (€) | 237k € | 341k € | -114k € | -133k € | -68k € | -39k € | -4k € | -21k € | -31k € |
Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | — | 0 |
Délai de paiement fournisseurs (j) | 24.0407 | 23.9666 | 26.1994 | 34.6237 | 37.7389 | 17.7249 | 21.4687 | — | 59.8375 |
Ratio des stocks / CA (j) | 4.3626 | 6.3239 | 4.9531 | 6.0141 | 5.9264 | 1.7952 | 2.0824 | — | 1.8629 |
| 5 - Solvabilité & Fonds propres | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
Capitaux propres (€) | 900k € | 898k € | 936k € | 783k € | 611k € | 650k € | 490k € | 438k € | 326k € |
Couverture des dettes | -0.9125 | -1.9035 | -1.0099 | -2.0262 | 24.3833 | 8.2469 | 2.4545 | 4.975 | 2.5391 |
Dettes à court terme (€) | — | 184k € | 275k € | 298k € | 251k € | 208k € | 232k € | 136k € | — |
Ratio de Liquidité générale | — | 4.0963 | 2.8965 | 2.2479 | 1.6409 | 1.9235 | 1.3316 | 1.8087 | — |
| 6 - Structure financière & Trésorerie | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
CAF / CA (%) | 12,44% | 12,83% | 21,24% | 18,84% | 12,66% | 19% | 14,61% | — | 16,87% |
Capacité d’autofinancement (€) | 284k € | 307k € | 459k € | 346k € | 216k € | 359k € | 237k € | 162k € | 121k € |
Capacité de remboursement (années) | -1 | -1 | -1 | -1 | 0 | 0 | 1 | 1 | 2 |
Couverture du BFR | 2.5988 | 1.7093 | -5.3822 | -3.4784 | -3.795 | -7.5671 | -41.671 | -8.3257 | -3.3244 |
Dettes financières (€) | 19k € | 36k € | 192k € | 283k € | 358k € | 428k € | 535k € | 310k € | 371k € |
Gearing (ratio d’endettement) | -0.4009 | -0.2295 | -0.5738 | -0.3994 | 0.0495 | 0.1482 | 0.7067 | 0.2673 | 0.7196 |
Taux de levier (DFN / EBITDA) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.1177 | 0.2128 | 1.2608 | — | 1.8406 |
Trésorerie (€) | 379k € | 242k € | 729k € | 596k € | 328k € | 332k € | 188k € | 193k € | 136k € |
| 7 - Structure des coûts & RH | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
Charges financières (%) | 0,07% | 0,02% | 0,14% | 0,3% | 0,3% | 0,42% | 0,47% | — | 0,47% |
Immobilisations (%) | 27,54% | 31,71% | 39,18% | 47,44% | 63,26% | 66,23% | 73,17% | 70,06% | 74,8% |
Immobilisations corporelles (%) | 12,93% | 17,14% | 26,62% | 34,88% | 48,73% | 53,01% | 59,13% | 51,65% | 59,29% |
Immobilisations incorporelles (%) | 10,03% | 10,11% | 8,96% | 8,87% | 10,35% | 9,29% | 9,57% | 13,38% | 13,89% |
Impôts et taxes (€) | 32k € | 29k € | 14k € | 15k € | 21k € | 14k € | 13k € | — | 7k € |
Masse salariale / CA (%) | 39,54% | 41,34% | 38,92% | 40,71% | 44,55% | 39,7% | 42,36% | — | 36,23% |
Poids des salaires (%) | 61,23% | 63,26% | 66,31% | 66,03% | 64,59% | 64,9% | 62,45% | — | 54,64% |
Stocks (%) | 2,49% | 3,75% | 2,24% | 2,38% | 2,47% | 0,78% | 0,81% | 0,81% | 0,46% |
Effectifs
Sources multiples
LinkedIn Jobs
INSEE
20 - 49(2022)
Masse salariale
Salaires903k €
Poids salaires / CA61,23%
Source INPI (2025)
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Sophie L.Il y a 3 j
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Equipe super réactive et prestations impeccables, je recommande vivement.
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Thomas R.Il y a 1 sem.
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Anaïs P.Il y a 2 sem.
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Bonjour Anaïs, nous revenons vers vous sous 24h. Merci pour votre patience.
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Il y a 1 semaineMerci à tous nos clients pour leur confiance cette année !
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