M
MERCI JEROME BLANQUI
Active
SIREN 794106724
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
75013 PARIS
M
MERCI JEROME BLANQUI
Active
794106724 • 75013 PARIS
Chiffre d'affaires
3 M €
(2025)
Résultat net
11k €
(2025)
Effectifs
0 - 2
(2021)
Note Google
-
Abonnés
-
Âge
12 ans
Créée le 04/07/2013
MERCI JEROME BLANQUI est une entreprise spécialisée dans boulangerie et boulangerie-pâtisserie. Elle réalise un chiffre d'affaires de 2 877 396 € en 2025. Tranche d'effectifs : 0 - 2.
Active
Effectifs: 0 - 2
CA 2025: 2 877 396 €
Chiffres clés
Chiffre d'affaires
3 M €
Résultat net
11k €
Marge brute
2 M €
Capitaux propres
27k €
Identité
| SIREN | 794 106 724 |
| TVA | FR87794106724 |
| Création | 04/07/2013 |
| Forme | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) |
| NAF | Boulangerie et boulangerie-pâtisserie |
Informations personnalisées
Nom de l'entreprise
MERCI JEROME BLANQUI
SIREN
794106724
Aucune information personnalisée
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Dernière mise à jour : —
Identité & Juridique
Informations légales de l'entreprise
| SIREN | 794 106 724 |
| N° TVA | FR87794106724 |
| Création | 04/07/2013 |
| Forme juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) |
| Capital | 4k € |
| Activité (NAF) | Boulangerie et boulangerie-pâtisserie |
Inscrite
Inscrite
21
Documents officiels
02 janv. 2026
Dernière publication
12
Dépôts de comptes
2
Alertes importantes
Documents importants à surveiller
Vente / Cession
Ventes et cessions
20 nov. 2025
Avis au Bodacc relatif au projet commun de fusion nationale. Société absorbante : Merci Jérôme Blanqui Forme : Société à...
Modification
Modifications diverses
24 nov. 2020
modification survenue sur l'administration
Vente / Cession
Ventes et cessions
17 juil. 2013
Gérant : Benoit, Jérôme, Gérant : Lapidus, Philippe, Gérant : Scheinfeld, Laurent.
Historique des publications
21 documents trouvés
Tous
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INPI
Tous les types
Toutes
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•02/01/2026•Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Ventes et cessions
Vente / Cession
Bodacc•20/11/2025•Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Avenant au projet de fusion
Acte
INPI•17/11/2025
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•17/04/2025•Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•06/11/2024•Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Modifications diverses
Modification
Bodacc•10/12/2023•Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Modifications diverses
Modification
Bodacc•26/02/2023•Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•20/01/2023•Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Modifications diverses
Modification
Bodacc•22/06/2022•Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•06/02/2022•Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Données financières
Dernière clôture : 30/06/2025
Exercice 2025
Chiffre d'affaires
3 M €
Résultat net
11k €
Capitaux propres
27k €
EBITDA
-67k €
Trésorerie
63k €
Dettes
144k €
Total actifs
768k €
Valeur ajoutée
1 M €
Ratios & indicateurs
Taux de marge brute
81,37%
Taux EBITDA
-2,34%
Autonomie financière
3,5%
Liquidité générale (ratio)
1
ROE
40,67%
ROA
1,42%
Ratio d'endettement
2,99%
Délai paiement clients
5.5856
Évolution
Chiffre d'affaires (€)
Données non disponibles
Résultat net (€)
Données non disponibles
Bilan complet
Résumé
BILAN ACTIF
BILAN PASSIF
COMPTE DE RESULTAT
IMMOBILISATIONS
Résumé | 2025 | 2024 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 - Période de clôture & publication | 2025 | 2024 | 2019 | 2018 | 2017 |
Clôture des comptes | 30/06/2025 | 30/06/2024 | 30/06/2019 | 30/06/2018 | 30/06/2017 |
Dépôt des comptes | 16/12/2025 | 01/04/2025 | 01/10/2020 | 17/07/2019 | 25/04/2018 |
| 2 - Performance & Croissance | 2025 | 2024 | 2019 | 2018 | 2017 |
Chiffre d'affaires (€) | 3 M € | 2 M € | 346k € | 389k € | 343k € |
EBE / EBITDA (€) | -67k € | 99k € | 14k € | 36k € | 26k € |
Marge brute (€) | 2 M € | 2 M € | 268k € | 292k € | 261k € |
Résultat d’exploitation (€) | 22k € | 237k € | -4k € | 14k € | 13k € |
Résultat net (€) | 11k € | 230k € | -8k € | 10k € | 7k € |
Taux de croissance CA (%) | 50,82% | — | -11,19% | 13,32% | — |
| 3 - Rentabilité & Productivité | 2025 | 2024 | 2019 | 2018 | 2017 |
Marge nette (%) | 0,38% | 12,07% | -2,27% | 2,56% | 2,18% |
Rentabilité sur capitaux propres (%) | 40,67% | 1,07% | -17,75% | 19,14% | 17,77% |
Valeur ajoutée / CA (%) | 45,79% | 50,36% | 17,55% | 21,93% | 21,96% |
| 4 - BFR & Cycles d’exploitation | 2025 | 2024 | 2019 | 2018 | 2017 |
BFR exploitation (€) | -311k € | -167k € | -56k € | -69k € | -66k € |
BFR hors exploitation (€) | 130k € | 362k € | 22k € | 17k € | 8k € |
BFR total (€) | -181k € | 195k € | -34k € | -52k € | -59k € |
Délai de paiement clients (j) | 5.5856 | 30.0154 | 27.1202 | 37.5113 | 18.9927 |
Délai de paiement fournisseurs (j) | 90.4123 | 132.3929 | 105.142 | 132.8165 | 116.7545 |
Ratio des stocks / CA (j) | 3.9201 | 5.9604 | 0.8503 | 0.9644 | 1.4755 |
| 5 - Solvabilité & Fonds propres | 2025 | 2024 | 2019 | 2018 | 2017 |
Capitaux propres (€) | 27k € | 216k € | 44k € | 52k € | 42k € |
Couverture des dettes | 3.9673 | 1.2498 | 1.4154 | 1.6053 | 1.5075 |
Dettes à court terme (€) | 689k € | 695k € | 267k € | 169k € | 142k € |
Ratio de Liquidité générale | 0.6961 | 1.19 | 0.262 | 0.5411 | 0.4106 |
| 6 - Structure financière & Trésorerie | 2025 | 2024 | 2019 | 2018 | 2017 |
CAF / CA (%) | 1,03% | 12,48% | 3,41% | 9% | 6,64% |
Capacité d’autofinancement (€) | 30k € | 238k € | 12k € | 35k € | 23k € |
Capacité de remboursement (années) | 3 | 1 | 16 | 5 | 9 |
Couverture du BFR | 0.6497 | 1.2876 | 0.724 | 0.8122 | 0.8421 |
Dettes financières (€) | 144k € | 263k € | 191k € | 184k € | 212k € |
Gearing (ratio d’endettement) | 2.9927 | 0.9574 | 4.1528 | 3.3356 | 4.7924 |
Taux de levier (DFN / EBITDA) | -1.1921 | 2.0813 | 13.4831 | 4.8176 | 7.9029 |
Trésorerie (€) | 63k € | 56k € | 7k € | 10k € | 9k € |
| 7 - Structure des coûts & RH | 2025 | 2024 | 2019 | 2018 | 2017 |
Charges financières (%) | 0,36% | 0,31% | 1,16% | 1,1% | 1,53% |
Immobilisations (%) | 37,53% | 21,56% | 78,79% | 75,26% | 83,89% |
Immobilisations corporelles (%) | 4,26% | 2,64% | 16,34% | 19,56% | 26,94% |
Immobilisations incorporelles (%) | 9,83% | 1,84% | 59,5% | 53,02% | 54,22% |
Impôts et taxes (€) | 23k € | 11k € | 1k € | 1k € | 1k € |
Masse salariale / CA (%) | 41,77% | 42,62% | 13,03% | 12,58% | 14,13% |
Poids des salaires (%) | 52,1% | 60,16% | 17,85% | 19,32% | 20,85% |
Stocks (%) | 4,02% | 2,96% | 0,24% | 0,28% | 0,38% |
Effectifs
Sources multiples
LinkedIn Jobs
INSEE
0 - 2(2021)
Masse salariale
Salaires1 M €
Poids salaires / CA52,1%
Source INPI (2025)
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Sophie L.Il y a 3 j
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Equipe super réactive et prestations impeccables, je recommande vivement.
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Thomas R.Il y a 1 sem.
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Bonne expérience globale, mais on pourrait améliorer les délais de réponse.
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Anaïs P.Il y a 2 sem.
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Service correct, mais j’attends encore un retour sur mon dernier ticket.
Réponse de l'entreprise
Bonjour Anaïs, nous revenons vers vous sous 24h. Merci pour votre patience.
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Il y a 1 semaineMerci à tous nos clients pour leur confiance cette année !
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