LA CASA FENOUILLET – Chiffre d’affaires, dirigeants

LA CASA FENOUILLET est une entreprise spécialisée dans restauration traditionnelle. Elle réalise un chiffre d'affaires de 466 727 € en 2020. Tranche d'effectifs : 0 - 0.

Radiée (30/08/2024)

Effectifs: 0 - 0

Procédure collective

CA 2020: 466 727 €

Contacts

Coordonnées entreprise

Adresse

625 AVENUE DE LA SALADELLE 34130 SAINT-AUNES

INSEE

Dirigeants

SEBASTIEN GIORDANO

Commissaire aux comptes suppléant

YVAN KOPP

Président de SAS

CAPINVEST

Président de SAS

CAP SUD EXPERTISE ET AUDIT

Commissaire aux comptes titulaire

Mes contacts

Disponible sur l'application

Chiffres clés

Chiffre d'affaires

467k €

Résultat net

-25k €

Marge brute

318k €

Capitaux propres

2k €

Identité

SIREN	822 398 897
TVA	FR54822398897
Création	07/09/2016
Forme	SAS, société par actions simplifiée
NAF	Restauration traditionnelle
Radiation	30/08/2024

Informations personnalisées

Nom de l'entreprise

LA CASA FENOUILLET

SIREN

822398897

Aucune information personnalisée

Présence digitale

Source non connectée

Identité & Juridique

Informations légales de l'entreprise

SIREN	822 398 897
N° TVA	FR54822398897
Création	07/09/2016
Forme juridique	SAS, société par actions simplifiée
Capital	8k €
Activité (NAF)	Restauration traditionnelle
Radiation	30/08/2024

Radiée

Siège social

625 AVENUE DE LA SALADELLE 34130 SAINT-AUNES

SIRET : 82239889700030

Dirigeants (4)

SEBASTIEN GIORDANO

Commissaire aux comptes suppléant

YVAN KOPP

Président de SAS

CAPINVEST

Président de SAS

15

Documents officiels

04 juil. 2025

Dernière publication

5

Dépôts de comptes

6

Alertes importantes

Documents importants à surveiller

Procédure collective

Procédures collectives

04 juil. 2025

Procédure collective

Procédures collectives

04 sept. 2024

Radiation

Radiations

04 sept. 2024

Procédure collective

Procédures collectives

22 oct. 2023

Historique des publications

15 documents trouvés

Tous

BODACC

INPI

Procédures collectives

Procédure collective

Bodacc•04/07/2025•Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier

Procédures collectives

Procédure collective

Bodacc•04/09/2024•Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier

Radiations

Radiation

Bodacc•04/09/2024•Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier

Procédures collectives

Procédure collective

Bodacc•22/10/2023•Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier

Procédures collectives

Procédure collective

Bodacc•06/06/2023•Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier

Procédures collectives

Procédure collective

Bodacc•20/04/2023•Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier

Modifications diverses

Modification

Bodacc•16/03/2022•Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier

Dépôts des comptes

Dépôt des comptes

Bodacc•20/02/2022•Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier

Dépôts des comptes

Dépôt des comptes

Bodacc•10/01/2021•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER

Dépôts des comptes

Dépôt des comptes

Bodacc•02/07/2020•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER

Données financières

Dernière clôture : 31/12/2020

Exercice 2020

Chiffre d'affaires

467k €

Résultat net

-25k €

Capitaux propres

2k €

EBITDA

9k €

Trésorerie

155k €

Dettes

305k €

Total actifs

466k €

Valeur ajoutée

137k €

Ratios & indicateurs

Évolution

Chiffre d'affaires (€)

Données non disponibles

Résultat net (€)

Données non disponibles

Bilan complet

Résumé

BILAN ACTIF

BILAN PASSIF

COMPTE DE RESULTAT

IMMOBILISATIONS

Montants détaillés

Résumé	2020	2019	2018	2017	2016
1 - Période de clôture & publication	2020	2019	2018	2017	2016
Clôture des comptes	31/12/2020	31/12/2019	31/12/2018	31/12/2017	31/12/2016
Dépôt des comptes	17/02/2022	05/01/2021	03/06/2020	23/08/2018	14/11/2017
2 - Performance & Croissance	2020	2019	2018	2017	2016
Chiffre d'affaires (€)	467k €	882k €	891k €	825k €	60k €
EBE / EBITDA (€)	9k €	42k €	48k €	26k €	-25k €
Marge brute (€)	318k €	623k €	637k €	593k €	53k €
Résultat d’exploitation (€)	-28k €	21k €	19k €	3k €	-16k €
Résultat net (€)	-25k €	15k €	19k €	822 €	-16k €
Taux de croissance CA (%)	-47,08%	-0,99%	7,91%	12,85%	—
3 - Rentabilité & Productivité	2020	2019	2018	2017	2016
Marge nette (%)	-5,42%	1,75%	2,1%	0,1%	-27,06%
Rentabilité sur capitaux propres (%)	-1 610,57%	57,38%	1,64%	-11,25%	1,98%
Valeur ajoutée / CA (%)	29,36%	42,31%	41,7%	41,64%	17,41%
4 - BFR & Cycles d’exploitation	2020	2019	2018	2017	2016
BFR exploitation (€)	-104k €	-141k €	-199k €	-189k €	-330k €
BFR hors exploitation (€)	51k €	-18k €	-13k €	-26k €	49k €
BFR total (€)	-53k €	-158k €	-212k €	-215k €	-281k €
Délai de paiement clients (j)	0.3895	5.3789	5.8453	10.2035	156.7611
Délai de paiement fournisseurs (j)	126.1487	119.2963	157.3361	169.7501	2222.7973
Ratio des stocks / CA (j)	5.2154	5.6078	4.4491	4.3131	67.4773
5 - Solvabilité & Fonds propres	2020	2019	2018	2017	2016
Capitaux propres (€)	2k €	27k €	11k €	-7k €	-8k €
Couverture des dettes	1.4037	4.1275	4.3176	2.6959	4.0326
Dettes à court terme (€)	284k €	297k €	364k €	415k €	527k €
Ratio de Liquidité générale	0.9191	0.2522	0.2244	0.1749	0.2895
6 - Structure financière & Trésorerie	2020	2019	2018	2017	2016
CAF / CA (%)	4,06%	6,82%	7,13%	5,3%	-23,5%
Capacité d’autofinancement (€)	19k €	60k €	64k €	44k €	-14k €
Capacité de remboursement (années)	8	1	1	3	-7
Couverture du BFR	-1.947	0.9393	0.9918	0.9918	0.8976
Dettes financières (€)	305k €	73k €	72k €	130k €	122k €
Gearing (ratio d’endettement)	95.8478	2.3667	6.1602	-17.5301	-11.5151
Taux de levier (DFN / EBITDA)	16.7573	1.5022	1.464	4.9736	-3.7058
Trésorerie (€)	155k €	10k €	2k €	2k €	29k €
7 - Structure des coûts & RH	2020	2019	2018	2017	2016
Charges financières (%)	0,2%	0,11%	0,16%	0,26%	0,46%
Effectifs	—	—	16	14	—
Immobilisations (%)	43,93%	76,87%	78,24%	82,19%	70,6%
Immobilisations corporelles (%)	42,86%	75,32%	76,77%	80,7%	69,32%
Immobilisations incorporelles (%)	0%	0%	0,14%	0,26%	0,32%
Impôts et taxes (€)	6k €	8k €	12k €	8k €	2k €
Masse salariale / CA (%)	31,24%	36,3%	35,49%	38,61%	59,24%
Poids des salaires (%)	44,32%	57,45%	54,45%	57,21%	51,69%
Stocks (%)	1,43%	4,19%	2,89%	2,39%	2,12%

Effectifs

Sources multiples

LinkedIn Jobs

INSEE

0 - 0(2023)

Masse salariale

Salaires146k €

Poids salaires / CA44,32%

Source INPI (2020)

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