U
UMANIS
Active
SIREN 841448707
Restauration traditionnelle
92100 BOULOGNE-BILLANCOURT
U
UMANIS
Active
841448707 • 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT
Chiffre d'affaires
75 M €
(2025)
Résultat net
2 M €
(2025)
Effectifs
200 - 249
(2021)
Note Google
-
Abonnés
-
Âge
7 ans
Créée le 31/07/2018
UMANIS est une entreprise spécialisée dans restauration traditionnelle. Elle réalise un chiffre d'affaires de 74 638 499 € en 2025. Tranche d'effectifs : 200 - 249.
Active
Effectifs: 200 - 249
CA 2025: 74 638 499 €
Chiffres clés
Chiffre d'affaires
75 M €
Résultat net
2 M €
Marge brute
62 M €
Capitaux propres
-21 M €
Identité
| SIREN | 841 448 707 |
| TVA | FR91841448707 |
| Création | 31/07/2018 |
| Forme | SAS, société par actions simplifiée |
| NAF | Restauration traditionnelle |
Informations personnalisées
Nom de l'entreprise
UMANIS
SIREN
841448707
Aucune information personnalisée
Présence digitale
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Dernière mise à jour : —
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Dernière mise à jour : —
Identité & Juridique
Informations légales de l'entreprise
| SIREN | 841 448 707 |
| N° TVA | FR91841448707 |
| Création | 31/07/2018 |
| Forme juridique | SAS, société par actions simplifiée |
| Capital | 400k € |
| Activité (NAF) | Restauration traditionnelle |
Inscrite
Inscrite
10
Documents officiels
28 déc. 2025
Dernière publication
7
Dépôts de comptes
0
Alertes importantes
Documents importants à surveiller
Modification
Modifications diverses
14 oct. 2018
Modification de représentant.
creation
Créations
02 août 2018
Président : BELLON Nathalie ; Directeur général : PONT NOURAT Philippe ; Commissaire aux comptes titulaire : KPMG S. A
Historique des publications
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INPI
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Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•28/12/2025•Greffe du Tribunal des Activités Economiques de nanterre
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•09/01/2025•Greffe du Tribunal des Activités Economiques de nanterre
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•04/01/2024•Greffe du Tribunal de Commerce de nanterre
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•22/12/2022•Greffe du Tribunal de Commerce de nanterre
Modifications diverses
Modification
Bodacc•12/07/2022•Greffe du Tribunal de Commerce de Nanterre
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•28/12/2021•Greffe du Tribunal de Commerce de nanterre
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•30/12/2020•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
Dépôts des comptes
Dépôt des comptes
Bodacc•28/01/2020•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
Modifications diverses
Modification
Bodacc•14/10/2018•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
Créations
creation
Bodacc•02/08/2018•GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
Données financières
Dernière clôture : 31/08/2025
Exercice 2025
Chiffre d'affaires
75 M €
Résultat net
2 M €
Capitaux propres
-21 M €
EBITDA
7 M €
Trésorerie
927k €
Dettes
25 M €
Total actifs
30 M €
Valeur ajoutée
29 M €
Ratios & indicateurs
Taux de marge brute
83,09%
Taux EBITDA
8,87%
Autonomie financière
-68,51%
Liquidité générale (ratio)
1
ROE
-9,44%
ROA
6,47%
Ratio d'endettement
-118,54%
Délai paiement clients
12.4462
Évolution
Chiffre d'affaires (€)
Données non disponibles
Résultat net (€)
Données non disponibles
Bilan complet
Résumé
BILAN ACTIF
BILAN PASSIF
COMPTE DE RESULTAT
IMMOBILISATIONS
PROVISIONS
Résumé | 2025 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 - Période de clôture & publication | 2025 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
Clôture des comptes | 31/08/2025 | 31/08/2022 | 31/08/2021 | 31/08/2020 | 31/08/2019 |
Dépôt des comptes | 22/12/2025 | 19/12/2022 | 24/12/2021 | 28/12/2020 | 24/01/2020 |
| 2 - Performance & Croissance | 2025 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
Chiffre d'affaires (€) | 75 M € | 34 M € | 3 M € | 19 M € | 29 M € |
EBE / EBITDA (€) | 7 M € | 2 M € | -11 M € | -5 M € | -3 M € |
Marge brute (€) | 62 M € | 29 M € | 5 M € | 17 M € | 27 M € |
Résultat d’exploitation (€) | 3 M € | 173k € | -11 M € | -6 M € | -2 M € |
Résultat net (€) | 2 M € | -1 M € | -11 M € | -6 M € | -2 M € |
Taux de croissance CA (%) | — | 10,13% | -83,94% | -34,85% | — |
| 3 - Rentabilité & Productivité | 2025 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
Marge nette (%) | 2,61% | -3,37% | -372,66% | -32,35% | -7,81% |
Rentabilité sur capitaux propres (%) | -9,44% | 5,58% | 58,63% | 76,57% | 1,21% |
Valeur ajoutée / CA (%) | 38,31% | 37,38% | -297,22% | 20,46% | 32,65% |
| 4 - BFR & Cycles d’exploitation | 2025 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
BFR exploitation (€) | -14 M € | -16 M € | -8 M € | -2 M € | -5 M € |
BFR hors exploitation (€) | 4 M € | -7 M € | -6 M € | -19 M € | -3 M € |
BFR total (€) | -10 M € | -23 M € | -14 M € | -22 M € | -9 M € |
Délai de paiement clients (j) | 12.4462 | 19.2214 | 14.1727 | 1.6171 | 20.9456 |
Délai de paiement fournisseurs (j) | 90.0815 | 223.2893 | 204.3067 | 55.3135 | 108.5779 |
Ratio des stocks / CA (j) | 7.2027 | 10.9677 | 87.0393 | 13.1571 | 5.4321 |
| 5 - Solvabilité & Fonds propres | 2025 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
Capitaux propres (€) | -21 M € | -21 M € | -20 M € | -8 M € | -2 M € |
Couverture des dettes | 0.6648 | 1.171 | 0.8081 | -75.4844 | -14.572 |
Dettes à court terme (€) | 23 M € | 33 M € | 20 M € | 24 M € | 12 M € |
Ratio de Liquidité générale | 0.6532 | 0.3958 | 0.3434 | 0.1262 | 0.401 |
| 6 - Structure financière & Trésorerie | 2025 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
CAF / CA (%) | 8,32% | 2,06% | -335,77% | -26,53% | -6,08% |
Capacité d’autofinancement (€) | 6 M € | 706k € | -10 M € | -5 M € | -2 M € |
Capacité de remboursement (années) | 4 | 30 | -2 | 0 | 0 |
Couverture du BFR | 0.9093 | 0.9899 | 0.9918 | 0.9912 | 0.9438 |
Dettes financières (€) | 25 M € | 21 M € | 21 M € | — | — |
Gearing (ratio d’endettement) | -1.1854 | -1.01 | -1.0737 | 0.0235 | 0.2547 |
Taux de levier (DFN / EBITDA) | 3.6968 | 11.2946 | -1.8828 | 0 | 0 |
Trésorerie (€) | 927k € | 230k € | 117k € | 190k € | 483k € |
| 7 - Structure des coûts & RH | 2025 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
Charges financières (%) | 0,86% | 0,48% | 1,18% | 0,49% | 0,03% |
Effectifs | — | — | 243 | — | — |
Immobilisations (%) | 49,1% | 63,98% | 69,9% | 81,95% | 57,91% |
Immobilisations corporelles (%) | 48,22% | 63,73% | 69,59% | 81,75% | 57,82% |
Immobilisations incorporelles (%) | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% |
Impôts et taxes (€) | 643k € | 355k € | 118k € | 342k € | 363k € |
Masse salariale / CA (%) | 28,52% | 31,6% | 1,3% | 45,07% | 43,31% |
Poids des salaires (%) | 38,72% | 39,79% | 22,59% | 38,66% | 43,52% |
Stocks (%) | 4,89% | 2,8% | 3,16% | 4,14% | 3,84% |
Effectifs
Sources multiples
LinkedIn Jobs
INSEE
200 - 249(2021)
Masse salariale
Salaires21 M €
Poids salaires / CA38,72%
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Sophie L.Il y a 3 j
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Equipe super réactive et prestations impeccables, je recommande vivement.
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Thomas R.Il y a 1 sem.
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Bonne expérience globale, mais on pourrait améliorer les délais de réponse.
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Anaïs P.Il y a 2 sem.
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Service correct, mais j’attends encore un retour sur mon dernier ticket.
Réponse de l'entreprise
Bonjour Anaïs, nous revenons vers vous sous 24h. Merci pour votre patience.
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Il y a 1 semaineMerci à tous nos clients pour leur confiance cette année !
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