MUENSTER – Chiffre d’affaires, dirigeants

MUENSTER est une entreprise spécialisée dans restauration traditionnelle. Elle réalise un chiffre d'affaires de 1 138 694 € en 2019. Tranche d'effectifs : 10 - 19.

Active

Effectifs: 10 - 19

CA 2019: 1 138 694 €

Contacts

Coordonnées entreprise

Adresse

7 PLACE DU MARCHE AUX COCHONS DE LAIT 67000 STRASBOURG

INSEE

Dirigeants

Emmanuel VIAU

TABERNAE

Mes contacts

Disponible sur l'application

Chiffres clés

Chiffre d'affaires

1 M €

Résultat net

37k €

Marge brute

891k €

Capitaux propres

46k €

Identité

SIREN	845 144 807
TVA	FR30845144807
Création	11/02/2019
Forme	SAS, société par actions simplifiée
NAF	Restauration traditionnelle

Informations personnalisées

Nom de l'entreprise

MUENSTER

SIREN

845144807

Aucune information personnalisée

Présence digitale

Source non connectée

Identité & Juridique

Informations légales de l'entreprise

SIREN	845 144 807
N° TVA	FR30845144807
Création	11/02/2019
Forme juridique	SAS, société par actions simplifiée
Capital	9k €
Activité (NAF)	Restauration traditionnelle

Inscrite

Siège social

7 PLACE DU MARCHE AUX COCHONS DE LAIT 67000 STRASBOURG

SIRET : 84514480700011

Dirigeants (2)

Emmanuel VIAU

TABERNAE

9

Documents officiels

05 nov. 2025

Dernière publication

2

Dépôts de comptes

0

Alertes importantes

Documents importants à surveiller

Modification

Modifications diverses

05 nov. 2025

Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.

Modification

Modifications diverses

03 avr. 2025

Modification survenue sur l'administration.

Modification

Modifications diverses

28 mai 2023

Modification survenue sur l'administration.

Immatriculation

Immatriculations

22 févr. 2019

Gérant : GARZENNEC Yannick

Historique des publications

9 documents trouvés

Tous

BODACC

INPI

Modifications diverses

Modification

Bodacc•05/11/2025•Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg

Copie des statuts mis à jour

Acte

INPI•25/07/2025

Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal

Acte

INPI•25/07/2025

Le rapport du commissaire à la transformation

Acte

INPI•24/06/2025

Modifications diverses

Modification

Bodacc•03/04/2025•Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg

Modifications diverses

Modification

Bodacc•28/05/2023•Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg

Dépôts des comptes

Dépôt des comptes

Bodacc•06/01/2022•Greffe du Tribunal d'Instance de strasbourg

Dépôts des comptes

Dépôt des comptes

Bodacc•21/01/2021•GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG

Immatriculations

Immatriculation

Bodacc•22/02/2019•GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG

Données financières

Dernière clôture : 31/12/2019

Exercice 2019

Chiffre d'affaires

1 M €

Résultat net

37k €

Capitaux propres

46k €

EBITDA

50k €

Trésorerie

225k €

Dettes

13k €

Total actifs

313k €

Valeur ajoutée

555k €

Ratios & indicateurs

Évolution

Chiffre d'affaires (€)

Données non disponibles

Résultat net (€)

Données non disponibles

Résumé	2019
1 - Période de clôture & publication	2019
Clôture des comptes	31/12/2019
Dépôt des comptes	13/01/2021
2 - Performance & Croissance	2019
Chiffre d'affaires (€)	1 M €
EBE / EBITDA (€)	50k €
Marge brute (€)	891k €
Résultat d’exploitation (€)	53k €
Résultat net (€)	37k €
3 - Rentabilité & Productivité	2019
Marge nette (%)	3,27%
Rentabilité sur capitaux propres (%)	80,55%
Valeur ajoutée / CA (%)	48,75%
4 - BFR & Cycles d’exploitation	2019
BFR exploitation (€)	-122k €
BFR hors exploitation (€)	-64k €
BFR total (€)	-187k €
Délai de paiement clients (j)	0.376
Délai de paiement fournisseurs (j)	85.3515
Ratio des stocks / CA (j)	5.4563
5 - Solvabilité & Fonds propres	2019
Capitaux propres (€)	46k €
Couverture des dettes	-0.1819
Dettes à court terme (€)	267k €
Ratio de Liquidité générale	1.0929
6 - Structure financière & Trésorerie	2019
CAF / CA (%)	3,34%
Capacité d’autofinancement (€)	38k €
Capacité de remboursement (années)	-6
Couverture du BFR	-0.2037
Dettes financières (€)	13k €
Gearing (ratio d’endettement)	-4.571
Taux de levier (DFN / EBITDA)	0
Trésorerie (€)	225k €
7 - Structure des coûts & RH	2019
Charges financières (%)	0,12%
Immobilisations (%)	6,84%
Immobilisations corporelles (%)	3,29%
Immobilisations incorporelles (%)	0,01%
Impôts et taxes (€)	12k €
Masse salariale / CA (%)	43,47%
Poids des salaires (%)	58,93%
Stocks (%)	5,43%

Effectifs

Sources multiples

LinkedIn Jobs

INSEE

10 - 19(2023)

Masse salariale

Salaires495k €

Poids salaires / CA58,93%

Source INPI (2019)

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